ポラリスの窓辺

今年度３回目のふれあい弁当をお届けしました＾＾
今回はボランティア８人で３５人分のお弁当作りです
　　

　　　　　　　　



お弁当に加えて、今回は果物を一緒に届けます

りんご、みかん、キウイ、メロン、それにピオーネぶどう。。

・・・・こちらはピオーネの産地なのです・・


全部の果物を盛り付けたところで・・・“青い物があると彩りがいいね～”

“○○さん家の畑にハーブがあったよ。。ちょっともらってくるね”

　

　　　　　　　　

先ほどまで畑にあったハーブが添えられました＾＾

皆さんのアイデアと協力があって出来るのがとても嬉しいことです


　　　　　　　　



今回のお弁当・・主菜は・・・“お煮しめ”
人参、ごぼう、里芋、椎茸、インゲン・・・それに昆布とコンニャク。。
素材の味を大切にとても優しい味に仕上がりました




それから・・・滅多に食材として上がらない“牛肉を甘辛く味付けしたもの”



　　　　　　　　

さらには”蛸とキャベツののマリネ”酸味が利いていてさっぱりとした一品です





　　　　　　　　

主食のご飯は古代米(赤米)を混ぜ込んでたきあげました＾＾




　　　　　　　　

みんなで手分けして盛り付けをして・・・・さあ！出来上がりです


先ほどの果物と一緒に今回も楽しみに待っていてくださる方の元へ
無事お届けする事が出来ました