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テルスープ
牛の尻尾じるです。
テルスープにはやっぱり大根キムチ・・・
油こい物にはキムチを食べると胃の中がもたれません。
牛の尻尾を炊くときに必ず1時間以上冷たい水に入れたあと
その水を捨ててきれいに洗ってから炊かないとだめです
韓国の干支
根、牛、虎、・・・・・同じですが猪の変わりに豚です。
韓国ではイノシシの干支がないですが豚の干支があります。