カステヘルミの記事を書くといいながら…
うまく写真とれません。

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なのでイッタラつながりでイッタラプレートでご飯！昼と夜編です。


【ある休日のランチ】
　子供も夫も長崎のパリパリの皿うどんが大好き。
　リンガーハットでよく食べるのですが、家だとありあわせの野菜とか蒲鉾を炒めるだけでOKということがわかり、それ以来おうちでパリパリ麺を作ってます。

　こんなのをいただきました
　


簡単で美味しいです！23cmのティーマのプレートで。

（



売り切れ？
ワンプレートには小さいけど、メイン用プレートとしては使いやすいサイズですが…


26cm。これは大きくってワンプレートに良さそう

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そして、日曜日の夜ごはんは、「ピザ」
ＨＢは持ってますが、食パン以外は手ごねのほうがふっくらした生地になるので手で。
強力粉・塩・ぬるま湯・オリーブオイル・イーストを10分混ぜて



子供たちも興味津津で手伝いました。
（娘のエプロンがゴセイジャーなのはスルーで^^; ）



15分発酵…！


あ、トマトソースも作りました。
といっても、ニンニクと玉ねぎを炒めてトマト缶を入れて15分煮ただけ。
塩コショウで軽く味付け。


成型は私が。具材を準備して、子供たちがトッピング
ウィンナー、コーン、玉ねぎ、アスパラガスとチーズです。




焼けた!!おいしそう～



270℃で焼いたので、パリッとして本当に美味♪

お店で食べるみたい～♪（言い過ぎか）

っていいながら食べました。2枚を4人で食べてちょうどいいくらいの量。


買い物行きたくなかったから、ありあわせのつもりだったのに、豪華に見えなくもない（ですよね？）

おつまみに茄子を多めの油でいためて、めんつゆとバルサミコ酢で和えたものを。

そして子供も大好きなトマトサラダです。




長女が食事作りをよく手伝うようになり、ご飯を作るのは結構大変！って思ってくれているみたいです。
前より、食べ残しが減ったような…

食育にもなるしお手伝いにもなるし、時間があるとき限定ですが母娘で楽しんでます。



運動会が終わってホッ。いつもありがとうございます。

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