日々の手帖

今週末は旦那さん２日間とも仕事。

なので私は寒い中、息子を引き連れて２人で色んな所へ行ってきました。

昨日は、ボーナスも出た事だし何か買ってやろう！と勇んで買い物に出掛けました。


そして、前々から欲しかった圧力鍋を購入。(←悲しいほど主婦)


実家の母が使っているアサヒ軽金属の活力なべを検討していたのだけど結局はこれを買いました。



T-FAL　クリプソベーシック圧力鍋


６Ｌと４.５Ｌで迷ったんだけど結局は４.５Ｌの方を購入。


帰って早速試しに使ってみました。

初めての圧力鍋料理はお約束の豚の角煮。

普通に作るよりは軟らかくなったんだけど、何か思ってた程でもないなぁと思ってたら何とふたがちゃんと閉まってなかった事に今日気付きました。

aゾウさんの日記にもあったけど、説明書もろくに読まずに使ったので･･･。

危ない、危ない。

そして、今日は第二段としてミネストローネを作ってみました。

キャベツ、セロリ、人参、玉ねぎを入れて。

普段、葉物を絶対食べない息子が完食した事に大感激！

いいですねぇ～。圧力鍋。

今年は初めておせち料理にも挑戦してみようかな？