ビーズ大好き！

日曜からずっと天気が悪く、雨が多いです。
洗濯物が乾かずに困っちゃいます･･･。
リビングは洗濯物がぶ～らぶら状態
でも今年はエアコンオンリーなので意外に結構乾くし、加湿器代わりに･･･と自分を納得させてたりして

昨日、ずーっと待っていた本が到着しました。
これです。

あな吉さんのゆるベジ料理教室。



ずーっとマクロビやベジ料理に興味はあったのですが、本を見てもなんか小難しいし、これであってるのかなぁ～おいしいかなぁ～と思いつつ作ってもピンと来ない。
いろいろ見て回ってあな吉さんのブログに巡り合い、その作り方の簡単さにびっくり。
東京の方では講習会とかあってるのですが、私は地方で行くことができず、本を出されると聞いて心待ちにしていました。
本当に簡単でかっちかちではないので、すごく作りやすくて、自分流にアレンジも出来そう。
昨日届いて早速シチューを作ったのですが、バター小麦粉なしでシチューを作ったのは初めてでした。
でも難しくないし、家族の反応も上々

しばらく、いえ、ずっとはまりそうです♪