ひとりごと

秋の魚といえば、もちろん秋刀魚ですね。

魚は肉より高い上に、お肉の方が家族が好きなのであまり頻繁には食べないのですが・・・やっぱりこの時期一度は食べたいのが秋刀魚です。

秋刀魚もいつのまにか値上がりして、シーズン中1回しか食べなくなっちゃったんですけどね。
だってね、秋刀魚の塩焼きには大根おろしが欲しいじゃないですか。
大根と秋刀魚、両方が安売りだったり、大根はすでに冷蔵庫にあったりするんじゃないといけないわけです。私的には。

一昨日はラッキーフードが魚料理で、たまたまスーパーの安売りが秋刀魚だったんです。
今年はまだ秋刀魚を食べていなかったので・・・「秋刀魚が食べたいな～」と思って買い物に出かけていきました。大根も幸い私的に買っていい価格だったので、るんるんと帰宅しました。
いまはスーパーのお魚担当の方が、お願いすれば頭と内臓をとってくれるんですから、とっても嬉しいですね。

大根おろしを作って、秋刀魚を塩焼きにして・・・晩御飯にいただきました。



ちっさ！！

なんだか食べでがないの・・・身が小さい。
昔は秋刀魚ってもっと大きくて食べでがあったはず・・・と思ったら、夫も同じように思ったそう。
大根おろしも、なんだか辛くてイマイチ。

安売りとはいえ、ちょっと昔よりは高かったので・・・昔は秋刀魚なんて１００円で大きかったのに最近は１５０円～２００円になってしまったのに小さいし。せっかく楽しみにしていたのになんだか残念な気持ちになってしまいました。


ところで、息子がまだ帰宅していなかったのですが、
「大根おろしが辛くて息子はツライよ。たしか、辛い大根おろしを美味しくする方法があったはず・・・」
と夫がネットで検索したら、レンジで加熱するだけだったので早速やっておきました。
帰宅した息子は、「小骨が多くて食べにくいよ～」と秋刀魚と格闘していましたが、「大根おろしは甘くておいしい！」と言ってました。なので、次からは大根おろしは、全部レンジで加熱しようと思います。


来年の秋刀魚は、大きくて美味しいといいな・・・・


※イラストはブログ記事とは全く関係ありません。
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