カテゴリ:雑記
きのう6月3日は私たちの「アメリカ上陸記念日」でした。 1994年6月3日成田を発ち、同日ポートランド空港に降り立ち、 一路Salemに向かいました。 空が広くて、綺麗で、360度見渡せる広々とした大地 丸15年経った今でも全くと言っていいほど変わっていません。 うちの「上陸記念日」と 新しくSalemに仲間入りした友人のために「Welcome to America」の 気持ちを込めてケーキを作りました。 (独立記念日みたいですが・・・・)。 冷凍のパイシートで長四角の形を作って(オーブンで焼く) 電子レンジでカスタードクリームを作って中に敷き詰め 去年U-pick してきたブルーベリーの冷凍したものまだ残っていて それで50州の☆の部分を、 ラズベリーとローカルのいちごで赤い線の部分を作りました。 星条旗に見えますか? 今日から駐在16年目に入りました。 ====================== あしたからしばらくの間ブログをお休みさせて頂きます。 次にお目にかかれるのは 多分、7月下旬頃になると思います。 それまで皆様お元気で! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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