ベリーダンス Tomo Oriental Dance

　シディークパレスからショーの広告ができたと連絡がありましたので、
今日も四ツ谷まで行ってきました。
ついでに今日もベリーダンスを見た～(＃^.^＃)

月曜の夜だから当然関係者ばかり？
お客様もあまりいなかったので店長とタンマリ長話しをさせていただきました。

　それにしても美味しいっ！！
神田神保町マンダラと同じくらいに美味いっっ！！
豆のカレーを頼んだのですが、ローストした玉葱は甘くて香ばしいしトマトはジューシィー。
トッピングの刻み生姜はちゃんと切り立てのものが出てきた。

あたしゃ近頃野菜の鮮度には厳しいんだよ。
なんせ毎朝料理をしているんだから…
曜日や時間によってのお客様の流れを教えてもらいながら、味や内装に関しては思ったままの感想を言う。
カウンター席はステージ噛り付きなので、女性客ひとりでも気軽に入れます。

「今の料理の品質を落とさなければ、リピーターは必ずいるはずだと思います。」
と思った事を口にして帰ってきました。