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ベリーダンス Tomo Oriental Dance

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2009.12.22
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カテゴリ:グルメ
 自分の料理の味付けに流石に飽きた。
会社でプチ料理人にそんな話をしていたら
「時々、味噌に切り替えたら?」だと。

そして【牡蠣のバター&味噌炒め】の話になる。
…てか、仕事中であるが(^^ゞ


 会社の帰りに新橋駅のレストランご用達スーパーに行き
22時の閉店前の鮮魚半額を狙うがやはりお高い牡蠣。
一応、半額の鯖も仕留める。
私がイジイジ値札を見ていると
アルゼンチン産有頭海老をドッサリ買い込む青年が。
あれ、家に帰ってすぐに殻を剥いて下拵えしないと保存出来ないのに…
と横目でチラチラ。
意外に鮮魚半額に飛び付くのは男性サラリーマンが多いのだ。
みんな、帰宅してから下拵えするのかなぁ?


 鯖は今朝、血が出てきたので茹でこぼししてから味噌煮。
お高い牡蠣はクリームシチューにして朝から食べる。

予想どおり父が一番喜んでくれましたo(^-^o)(o^-^)o


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Last updated  2009.12.29 22:38:34
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