おるはの缶詰工場

うちのズッキーニたちは、今日も好調に実らせております。
……いや、でもそんなに食べれないんだって。



中身はこんなです。

見た目はきゅうり（よりは大きいけど）
ホントはかぼちゃ（の仲間）
そして、食感は…ナス
調理法も確かにナスに近いのかも。



前言っていたズッキーニのナムル。

ホントはこんなにクタクタにしないけど、私の好み

あと、バター醤油で焼いたりとか素あげにしたりとか。
うちでは焼きが多いかなぁ。煮込んでもイケルみたいだけど。

昨日の食卓では、ズッキーニのカレーソテーでした。

フライパンにバターを溶かしながらカレー粉をいためます。
そこに輪切りのズッキーニを入れ、塩で味付け。

冷めても結構おいしかったです。
ただ、塩加減が難しい