おるはの缶詰工場

今、夏野菜が好調です！

やっぱり夏の暑さがないと野菜はダメなんでしょうね～。
……まぁ、ここで一雨欲しいくらい土は乾ききっているんですけど




最近収穫したカボチャです！
赤いトマトも見事ですが（自分で言っちゃう…）比較のために隣に並べてみました。
もちろん、普通サイズ。
このカボチャの小ささを見て！です

食べ切りサイズということで、小さい品種のカボチャも作ったんです。
でも、コレを見て
「食べるとこあるの？」と祖母に聞かれてしまいました。

私もちょっと心配で（笑）
その日の夕飯に使いました。
もちろん、食べるところはありましたよ～。

中の種をくり出して、ラップをしてレンジで４分。
やわらかくなったことを確認したら、
その中にマッシュポテトを詰め込んでチーズをかけてオーブントースターで２分。

まん丸のカボチャに、チーズがとろけていて実においしそうでしたが…。
実はカボチャに味付け忘れてしまって
各自塩をかけて食べてもらいました！

ただ、レンジで火を通すのは簡単だけど、モソモソ感がなぁ～。
水が欲しくなりました。