osanpo おさんぽ　いこうね ikoune

居住する地域の公民館祭り。今年は３月１，２日開催。

小学校の地区委員になっている今年はこちらも仕事がある。
（いや･･実は関係ないと思っていた。そうしたら・・地区委員も借り出されるのね・・）

担当はポップコーンブース。

初日午前中が担当時間。
まあ・・この一年で親交も深まった仲間同士。
たち仕事はちょっぴりしんどいけど、和気あいあい。楽しいものである。


でね・・目の前のブースにて「キムチ」販売。

この公民館でも時々「手作りキムチ教室」なるものが開催されていたけど・・
講師は韓国の女性だったよ・・

キムチ好きな私はチャンスがあれば習いたいんだ。

で・・もしかして・・その講師の先生が販売されているのかな？

任務終了直後にキムチブースに向かった。
３パックで１０００円。
白菜キムチ、カクテキ、ナムルみたいなキムチ・・

購入したあとに「試食」発見。
いただいてみた。

試食の白菜キムチの上には豚バラをホロホロに煮込んだものがトッピングされている。

美味しい！！

こういう食べ方もあるんだんね。

試食を下さったおじさまと少しおしゃべり。

息子さんの奥様が韓国の方なんだって。
ホロホロばら肉のレシピもいただけた。

・・で。。話していくうちにわかったこと。
このキムチ。この楽天市場にも出品しているんだって！


■男の台所■


そのなかの
■あけみのキムチ■


「産直　神奈川県平塚」あけみのキムチ　 大根キムチ　500g


「産直　神奈川県平塚」あけみのキムチ　 カクテキ　 500g


「産直　神奈川県平塚」あけみのキムチ　白菜キムチ　500g

テントではパック販売（３つ１０００円）はなかったように思うけど・・
是非食べてみたいのがこれ！


「産直　神奈川県平塚」あけみのキムチ　胡瓜キムチ　500g


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味わった感想は・・

主人は・・最初はカクテキが水っぽいとかんじたみたい。
確かに・・焼肉やで注文したりすると、キムチの知るがトロッとしていることが多いよね。

でもそのうち・・お皿に盛るお替りをお箸を持ちながら待ちわびている感じ。


ナムルみたいな・・って・・「大根キムチ」というのが正式名称みたいですね。
なますの薄いキムチ味かな。

白菜キムチ・・辛いけど・・後を引かない辛さというのかな。
沢山食べられるのよ。

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我が家のご近所に美味しいキムチをつくっている方がいたなんて・・
素直に嬉しいわ♪
でも・・場所をしっかり把握していない。

ご近所だから通販おとり寄せは送料かかるのもったいないものね。
タッパ片手に購入しに行きそうです。

あと・・公民館のキムチつくり教室も次回は申し込んでみようっと。