明太子は何色でしょう？
おそらく明太子は赤いもの！というイメージは誰もが定着していると思います。
赤い姿で魚のお腹にあった訳ありません。
着色してある明太子が定着しているんですね。
スーパーにも無着色の明太子がやっと登場してきました。
しかし、赤い明太子の方が売れるんですね。
お店の明太子スパゲッティも必ず赤いツブツブ。
明太子は赤いものだと思い込んでるからでしょうか・・。
味は変わらず同じなら、安心して食べられる方が良いと思いません？
・・という訳で私の中の明太子は白です。
明太子はいつもお店でも赤い姿で出会います。
カニカマもカニじゃないのにカニになってるってなんだか？？？
そしてあの赤い着色。。
食品も、どこで外食しても無着色で安心ってものが出てくればいいのに。
そして、やっぱりお中元に頂いた明太子は真っ赤なんです。
福岡の美味しい老舗の明太子毎年頂くのですけれど、赤くなければいいのにな・・っとつぶやくゆりりでした。
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