☆きなこクッキー　焼いたよぉ☆

2009年01月15日

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テーマ：■□手作りお菓子□■(10431)

カテゴリ：手作りおやつ

冷蔵庫にある、サワークリームを消費の為に、
昔からよく作っていた
濃厚チョコレートケーキを作ろうと、バター９０ｇも
クリーム状に

練り練り～
練り練り練り～～

と

したところで

重要な
生クリームがなかった

でも、甘いもの作る気満々だったので

バター９０ｇを使って

適当にクッキーを作ってみました☆

いや～なんとかなるもの
なんですね

結構美味しくできました

思わず
妊娠してから飲んでいなかった、
紅茶を欲して、
クッキーと一緒に頂いてしまいました

じゃじゃん～
型抜きも面倒になって・・・
切っただけ
ん～クッキーというよりは

ガレットとかビスケットって感じかな？？

黒蜜＆きな粉消費目的も達成出来きました！！

味と硬さはコチラ↓の
ビスケットに似ているかも？？！
（個人的にはです・・）

カラメルのやさしい甘さがふんわり広がる「ロータス　カラメルビスケット」（25枚入）1222PUP10F

黒蜜入れたので、カラメルっぽい味がしますし、
きな粉が入っているので、そこまでダダ甘くないです。

シナモンとか入れたら、もっと美味しくなるんだろうなぁ～～

覚書程度にレシピ公開です☆

＜材料＞天板１枚ぐらい（よりちょっと多め）

薄力粉１４０ｇ
→１２０ｇに変更予定
バター（有塩）９０ｇ
きな粉２０ｇ
黒蜜大２～３
→　次回は黒糖+牛乳大２～３予定
砂糖４０ｇ
ベーキングパウダー小１／２

１８０℃で１５～２０分。

あと、材料にシナモンをつけたしたいなぁ～

と

思っています♪

切る時は、もうちょっと小さく２～３ｃｍがいいかも？？
上は４ｃｍくらいなんですが、
１枚でかなりのボリューム