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2009.12.07
カテゴリ：日記
いや～味って変わるものですね！！
ここ最近の手作りキムチさん、美味しいんです
やっぱり漬けて一週間はしたぐらいから味が落ち付いてきて、しょっぱさがなくなってきた んです
漬けて３日と７日じゃ味が大違いなんです
これって成功でいいのかしら・・・・
まあ個人的に成功ってことにしておきます
ダイエットもキムチを食べてから順調なんです
なんせ毎日昼・夜と食べてますからね
ご飯や鍋はもちろん、うどんにも入れて食べてます
キムチの漬けダレをたくさん作って冷凍保存しておいたので、今日はそれでセロリ・きゅう りのキムチを作りま～す
さて美味しくできるかな・・・
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