京都銘菓おたべ・京ばあむオンラインショップ【公式】スタッフブログ

皆さん、こんにちは。
「おたべ会」ファームタキモトの水野正樹です。
咲いたよー♪　咲きましたよー♪　小豆の花が今年も咲きました♫
黄色の花を見ると一安心です。暫くすると小さな莢が「ツン」と出てくるでしょう(^O^)。
畑も畝が小豆の葉で覆われ一面緑の絨毯です。
今年は葉の色が濃く、光合成は「任せておけ」感、半端ないです。
太陽の恵みや、大地の恵みをイッパイ包み込んだ「小豆」になれよ！と、また独り言。







小豆の花が咲く頃十勝では、小麦刈りが始まります。
私達の小麦圃場は、27日に刈り取りを始める予定です。
「京ばあむ」にも使われる「きたほなみ」から収穫が始まり、
パンなどに使われる「ゆめちから」の収穫終了まで１週間超かかります。
この間長雨や、ぐずついた天気が続くと小麦の品質が落ちるので・・・さあー、たいへん！
天気予報に釘付けです。もちろん！てるてる坊主の出番も忘れてはいけません。
そして最高の営農後術、祈る事、願う事は常に心の中に。
祇園祭の風景をFacebookで拝見しています。
趣の深い祭りを身近に観れて羨ましく感じます。
私も観たいです・・・。


ファームタキモト
水野 正樹


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