京都銘菓おたべ・京ばあむオンラインショップ【公式】スタッフブログ

[知ってほしいな～おたべのコト] カテゴリの記事

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  ▼ありがとうございましたｍ＿＿ｍ

  昨日の黒の日！本当にたくさんのお客様に、ご来店いただいて、ありがとうございましたｍ＿＿ｍ黒のフィナンシェも、無事、完売させていただき、感謝感激です！！今年だけでなく、毎年みなさんになにかプレゼントできればなぁ～と、実感しました。本当に、ありがとうございました。

  2007年09月07日

• ▼送料がお得になりますよ！

  ちょっとフライングでお知らせです！７月１日から、みなさんにご好評いただいております、■おたべ夏の送料プライスダウンキャンペーン■を行いますよ～♪通常は４０００円以上のお買い物で、送料無料になるのですが、７月１日～８月３０日の間は、３０００円以上で送料無料になるキャンペーンです。この機会に、夏の贈り物や帰省のお土産にいかがですか？ご来店、お待ちしております～。

  2007年06月29日

• ▼乞うご期待！

  前回の日記に書きましたが、プレゼント企画のお知らせが明日のメルマガに載っております。どしどし、ご応募いただければうれしいです！！そして、なにがプレゼントかというと・・・ふふふふふふふ。新作のおたべです！！！！こっそり新作を教えちゃおうかな～。ぷるぷるシリーズです。明日のメルマガ、乞うご期待！

  2007年05月24日

• 京炎　そでふれ！

  空や雲を見ていると、「やっぱり秋空だなっ」て思う今日この頃です・・・ん～さわやか以前にメルマガでお知らせしてたのですが、昨日と今日の二日間、京都では今年で四回目になる京都学生祭典「京炎　そでふれ！」という、京都の学生と市民が一体となって「祭」を共創し、京都を盛り上げていこうというイベントをしていますじゃーん！　そこで企画のひとつ、８日開催の踊りコンテストに、おたべ京都工場・若狭工場から各１チームずつ、参加して来ました～なんと通販スタッフのいまじまさんも、参加してました！（パチぱちパチぱち！よくやったぞ）この熱き戦いの様子は、また

  2006年10月08日

• 

  あんこ作り・・・

  朝夕はひんやり、お昼の間はカンカン照り毎朝服装選びが・・・難しいっ！昨日の続き・・・若狭工場では、おたべで使用する「あんこ」を全種類作っているんですが、あんこが出来上がる工程バッチリ見てきました！現場は蒸気なんかですごく熱く、ただでさえ暑がりの私には・・・厳しいかも夏場は４０度くらいになるらしく、・・・ますますあんこ作りの現場の方、暑さなんかに負けず「おいしいあんこ」作って下さい～！　おいしいあんこで作られたおたべ明日は会社で避難訓練があります！がんばって走らねば・・・こけないように・・・でもダッシュ

  2006年09月20日

• 北海道新聞に「おたべ」が！

  昨日の初店長日記の書き込みから一日・・・なんとか約束通り（毎日更新）１８日中に、日記が書けそうです。（ほっ）店長日記を読んでいただいているみなさま、遅い時間にごめんなさい～。明日からはもっと早い時間に更新できるようがんばりますっ。（力入りすぎ？）実は今、私の目の前に「１７日付けの北海道新聞朝刊」があるんですようねえ。先月「黒のおたべ」の特別販売をさせて頂いたときのお礼の広告が掲載されてるんですが、普段見ることのない地方の新聞なので、ちょっとした広告やＴＶ欄の違いとかが見れてかなり楽しく読めましたよ～。通信販売の案内も掲載されているので、昨日と今日は問い合わせが殺到～でした。そうこうしているうちに、宇治まで帰る終電が無くなりそうな時間になってきたようです。（ちょっとあせってます・・・）明日は、バタバタしないようにもっと早い時間に書き込めるようにがんばりますね。では、またあした。

  2006年05月18日

• ▼そして、黒舞台のお店です！

  昨日オープンした、黒舞台、行って来ました！ＧＷの始まりで、なかなか人通りも多く、お店もにぎわっていて、ほっと一安心・・・という感じでしょうか。お店に入ると、黒豆茶を飲んでいただけるんですが、これがいいにおい～♪私もほしくなりました。そして、黒ごまソフトクリームを食べて、おいとましてきました。みなさん、ぜひ、清水坂にいった際には、のぞいてみてくださいね！よろしくお願いいたします。

  2006年04月30日

• ▼そろそろ、カウントダウン！

  春のおたべが、そろそろ終わります・・・。草のおたべも順調に、数を減らしつつあります。いや～～～季節が変わろうとしていますねぇ・・・。（しみじみ）なのに、タンスの入れ替えを、まだしていません。ニットものが邪魔で、邪魔で----。こんな片づけられない私を許して。なんだか、話が脱線してしまいました。というわけで、春おたべ、草おたべ、まだ間に合います。お早めに～！

  2006年04月26日

• ▼プレゼントにご応募くださいね！

  かねてから予告しておりました、ブログ１周年記念のプレゼント、絶賛受付中です！！！詳しくは、こちらからご応募ください。http://www.rakuten.co.jp/otabe/694478/何が当たるかは、店長の気分次第ですが、なるべく新作をお届けするつもりです。お楽しみに～～～！

  2006年04月18日

• ▼お待たせしました！

  狂言に登場した、黒のおたべの精です！こちらは東京公演での撮影。最前列で撮影してもらったので、さすがよくとれてます！・・・・ね、ちょっと笑えるでしょ？案外かわいいですよね。衣装もすてきだし～。これで、歌いながら、舞ってるんです。「苦労知らずの黒おたべ～～～♪」って・・・。

  2006年03月23日

• ▼写メが来たけど・・・

  ちょっと小さくてわからないですね。（笑）ま、雰囲気だけでも・・・ね。へへへへへ。盛り上がってるかな～。

  2006年03月20日

• ▼さて、今日は東京公演！

  週末はすっかりゲームに興じてしまいました。（←いい年して、ばかッ。）さて、今日はおたべと茂山狂言、コラボ東京公演の日です。店長はお留守番です。・・・行きたかったのにな～。現場情報では、もはや並ばれているとか・・・。凄いですね！うれし～～～～い！あとで、現場のスタッフに写メってもらいます。忙しくて、無理かな～～～？狂言は１８時から、会社をダッシュすれば間に合います！今からでも遅くはありません。ぜひ、東京駅付近におつとめの皆様、お待ちしております。集合！！！

  2006年03月20日

• ▼雨だけど、よかったです！

  すみません。ＵＰ遅くなってしまいましたが、昨日の八坂神社の狂言の様子です。雨の中、たくさんのみなさんにお越しいただいて、本当に、ありがとうございました！！あんまりうまく撮れていませんが、昨日の写真です。いや、おもしろかったです。お話は実はぜんぜん聞いていなかったので、いっぱい笑ってしまいました。思ったより、狂言ってわかりやすくて、とくにこのお話はわかりやすくできているみたいです。さて、この写真・・・なんでしょう？ふふふふ、あんまり言ってしまうと２０日の東京公演が、おもしろくなくなってしまうので、やめますが・・・あの頭についているものは？？？というわけで、ぜひ、東京公演お立ち寄りくださいね！ｐｓ：あまりの寒さに帰りに食べた「ねぎうどん」うまかった----。このねぎうどんのお話は、また後日。

  2006年03月17日

• ▼おたべ体験道場、人気です！

  先日の「なるトモ」でも取り上げられて、申し込みが混み合っております、　お　た　べ　体　験　道　場　！ご存じでしょうか？おたべの生地「生八つ橋」を米粉から作って、蒸し上げて、延ばして、つぶあんを入れて、３角形にして・・・みなさんに出来たてのおたべを作って、食べていただくまでの体験学習になっております。これが、結構面白くておすすめなのです！お子様は、もちろん、大人も熱中してご参加いただいております。ご家族、修学旅行、ご近所のちょっとしたレクリエーションまで、お気軽に体験をしに来ていただけたら・・・と思います。おたべ本館と、新町店、２カ所で行われておりますが、実際の工場を見ていただくことができるのは、おたべ本館のみです。新町店では、町家でほっこりとおたべ体験をしていただけます。ぜひ、春の桜観光のついでに、いかがでしょうか？詳しくは、こちら

  2006年03月08日

• ▼本館、春のロールケーキ！

  これは、うまいです！かなりおすすめ～～～～～。撮影の残りを試食しちゃったんですが・・・。ぺろりと食べてしまいました。木イチゴのスポンジと、さくらがほんのりただよう純生クリーム。上にのったさくらの塩漬けも、アクセントになっていて・・・。おいしいの・・・でも、ご来店いただかないと、だめなんです。ごめんなさい。というわけで、３月１１日から発売です！お近くにお越しの際は、ぜひ、お立ち寄り下さいね～～～。お待ちしております。

  2006年03月07日

• ▼ありがとうございます。再販です！

  常連のみなさま、本当にありがとうございました！そして、お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました！みなさんのステキな、ご感想メールにお答えして・・・　「　再　販　決　定　！」　で　す　。いえ～～～～い！今回も完売を目指します！ホワイトデーに、ぜひ、ぜひ・・・。旦那様、彼氏、お父さん、はてはおじいちゃんまでにおすすめいただければ、幸いです。というわけで、本日（2/27）１８時より受け付けスタートです。メルマガでもお知らせしておりますが、この「黒蜜抹茶ちょこら」は、今年はこれで最後の販売になると思われます。なぜかというと、温度が高くなると美味しいチョコレートがお届けできなくなるためです・・・。というわけで、最後のチャンス？！かも？？？ホワイトデー再販！黒蜜抹茶ちょこら

  2006年02月27日

• ▼ブラマヨさんが来た！

  テレビ取材で、ブラックマヨネーズさんがいらっしゃいました！Ｍ－１優勝者ですよ、Ｍ－１！月曜日--金曜日の１０：００から読売テレビで放映中の「なるトモ」という情報番組の取材です。工場見学と体験学習を取材されていました。放映は３月１日の予定ですので、ぜひ、ぜひご覧下さいね！

  2006年02月23日

• ▼こっそり企画中・・・。

  なのが、ホワイトデーの企画です。ま、バレンタインデーよりマイナーなホワイトデー・・・。バレンタインデーのお礼に、キャンディーやら、マシュマロとか言われていましたが、どう思います？女子としては、やっぱりチョコレートが一番スキではないのでしょうか？私は常々思っておりました。というわけで、ホワイトデーもチョコレートを企画中です。「黒蜜抹茶ちょこら」も、みなさんにご好評いただきましたので、ちょっと調子に乗らさせていただこうかと・・・。っていうかね、この間、社内で試食したチョコレートが、本当に美味しくて、みなさんにも、ホント食べて欲しいんです！！美味しいチョコレートってくせになって、イカンですね。というわけで、ご紹介できるのもギリギリになってしまうかもしれませんが、乞うご期待！！！

  2006年02月16日

• ▼イベント情報です！

  メルマガでもお伝えしましたが、３月に京都・東京でイベントを行います！すごいよね！今までの舞妓さんをお呼びしてのイベントも、なかなか華やかで良かったのですが・・・今回は、すごい！！！狂言ですよ、狂言。茂山狂言と、おたべがコラボって、ねぇ。私もびっくりです。（笑）狂言といえば、小学校の教科書に「ぶす」っていう狂言が載っていて、それを班ごとに演技したとかいう記憶があります。名前と舞台のビデオが、すごく、印象深くて楽しかったんですよね・・・。それ以来、テレビでちょっと見かける程度でご無沙汰の狂言ですが、これを機会にお勉強したいところです。うん。入場無料、予約もいりません！ぜひ、お立ち寄り下さいね。詳しくは、おたべのＨＰへ！！！！！

  2006年02月10日

• ▼おたべがおじゃまします！

  ２月から３月にかけて、おたべがおじゃまします～。熊本と、仙台と、東京です！●くまもと阪神百貨店　「京都歴代のれん市」：　２月１４日～２月２０日●仙台藤崎百貨店　「京都歴代のれん市」：　３月３日～３月８日●東急百貨店　たまプラーザ店　「諸国銘菓祭り」：　３月２日～３月８日●東急百貨店東横店：　３月１６日～３月２２日みなさんのお問い合わせで、よくいただくのが・・・「関東で売っているところは、ありませんか？」というご質問をいただくのですが、東京は、３月におじゃまします！今回は「黒のおたべ」をメインです。お近くでおたべを見かけた際には、ぜひ、ぜひ、味見をしてみてくださいね！

  2006年02月07日

• ▼カードをお付けしますよ～♪

  本日より、おたべちゃんのお店・楽天市場店でおたべの「チョコレート商品」をお買い上げいただくと、ご希望の方には、おたべちゃんのメッセージカードを、お付けしております！１月２７日～２月１３日ご注文分までなので、お早めにご注文お待ちしております！というわけで、今日から新作ちょこらの発売です。完売祈願をかけているのですが・・・いかがなものでしょうねぇ。さっき作っているところを、見に行ってきたのですが、チョコレートのいいにおいと、抹茶の香りがして、美味しそうでした～♪ベルギー・カレボー社のホワイトチョコレートに、抹茶を溶かし込んで、抹茶チョコレートを作ってました。お楽しみに～！

  2006年01月27日

• ▼明日は新年会。

  明日は、会社の新年会なんです。京都工場と、若狭工場と合同で、京都で行われるわけですが、これがパートさんも一緒なので、なかなか盛大なんですね。今回は３４０名だそうです。ホテルの大宴会場がきちきちですね、きっと。（笑）円卓にぎゅ～～～っとッて感じかな。でも、楽しいんですよ。大抽選会もあるし、ご飯も美味しいし・・・。てへへへへへへへ。今日は東京工場で行われていますね。そろそろ始まる頃なんじゃないかな～。さて、２次会はどうするかね？では皆様、良い週末をお過ごし下さいませませ・・・。

  2006年01月20日

• ▼こそっとお知らせ。

  ちょっとおたべが関わっているサイトのお知らせをします。まだグランドオープンではないので、こそっとお知らせなのです。　「　京　都　菓　子　小　路　」 京都のいろいろな情報を、お知らせしていくサイトなんです。何故私がご紹介するかというと・・・。よ～～～く探してください。ちょこちょこっと、おたべが出てきますので。（笑）まだ、多くは語りません。でも、アクセスしてみて下さいね！よ～ろ～し～く～。

  2006年01月18日

• ▼お誕生日のお祝いに・・・

  「肉・卵図鑑」をいただきました。うちの会社では、お誕生日の月の全体朝礼で上司から本をもらいます。いろいろな本を、いろいろな上司のみなさんが、部下へ送るのですが、私はおばんざいをやっている関係で、講談社の「旬の食材シリーズ」をいただいています。去年は「野菜図鑑」をもらったので、今年は「肉・卵図鑑」でした！写真を見ていただければ、おわかりいただけると思うのですが、肉好きにはたまらない表紙になっております。うひょひょひょひょ～！中身もなかなか良い本です。実は魚の本も持っていて、これは自腹で買いました。あとは、季節の果物の本を買ったら、全種類そろいます。へへへへへへへ。立ち読みでもおすすめですよ！

  2006年01月12日

• ▼バレンタイン予告。

  松の内も明けぬうちから、バレンタインですか・・・。なんだか、いろいろやっているとあっと言う間に日々が過ぎて、あっと言う間に年をとっているわけで・・・。なんていう私のお誕生日は、１月１８日です。何歳か？・・・聞かんとって、お願い。話を元に戻そう。バレンタイン！今年は、会社の新入社員のみなさんが企画している、新作チョコレートを限定で販売しますね。（これが予告）本館と、ネットだけでしか販売しませんので、要チェックです！どんなものか・・・？？？まだちょっとお知らせできないんです。ごめんなさいねｍ＿.＿ｍでも、大人味のチョコ・・・とだけお知らせしておきましょう。なかなかこれが、いい感じでございますのよ。また、詳しく決まったらお知らせしたいと思います。おたべのチョコレート、案外評判いいんですよね。ご存じない方、ぜひ一度お試しを・・・！

  2006年01月11日

• ▼今日は年賀式だったのです。

  １月３日、まだお正月ですね。今日は朝から「年賀式」というものがありました。なにをするのか？ま、簡単に言うと新年のご挨拶ですね。お節料理を、千重子おかあさんから差し入れしていただいて、お酒も飲むと・・・。３０分ぐらいご挨拶かたがた、ぷち宴会みたいな感じかな～。お酒もがぶがぶは飲みませんよ！お節料理の「たたきごぼう」がとっても美味しかったです！さんしょがかなりきいているので、大人味で美味しかった。でも、みなさんそろそろお節料理に飽きてきた頃でしょ～～？そろそろ焼き肉とか、カレーとか、ピザとか食べたくなってきますよね。お餅より、白米が食べたい・・・みたいなね。（笑）お餅といえば、私は磯辺焼きが好きなのですが、みなさんは、どんな食べ方がスキですか？う～～～ん、とりとめのない話になっちゃた。ま、お正月だしね。

  2006年01月03日

• ▼あけまして、おめでとうございます～。

  新年あけまして、おめでとうございます！おたべ本館の、ふるまいぜんざいご好評いただいております。現時点で、もう少し残ってるのかな・・・。たくさんのご近所様、お車で来ていただいたり、社員だったり、パートさんだったり・・・。盛り上がったようです。ともかく、今年もよろしくお願いいたします。というわけで、ご挨拶まで。

  2005年12月31日

• ▼体験学習のこと

  今日、打ち合わせをしました。来年から復活します、「体験学習」の打ち合わせです。ところで、「　体　験　学　習　」とは？おたべを自分で生地の「生八つ橋」から、作ってもらう体験です！これが、結構、楽しい！生八つ橋のもとを作って、蒸して、のばして、形を作って、あんをつつんで・・・できあがり♪修学旅行生や、京都観光、ご近所様まで、お客様はいろいろです。それが、工場建て替えのためお休みしていたのですが、来年から復活なのです。いえ～～～～い！細かい詰めで、なかなか大変なのですが、みなさんに楽しんでいたでけるよう、がんばってます！！詳細は後日ネットで公開予定！お楽しみに・・・。あ、ちなみに新町店の体験学習の情報は、こちら。

  2005年12月27日

• ▼大晦日は、ぜんざいを食べに来てね！

  というわけで、またもや「本館情報」です！大晦日１２月３１日、２３時～元旦１月１日、１時までの間で、ぜんざいをお召し上がりいただけます。１５０名様分、もちろん早い者勝ち！！太っ腹なことに「　無　料　」----------------！数に限りがございますので、なるべくお早めにいらしてくださいね。詳しくは、おたべ本館のＨＰ で。

  2005年12月23日

• ▼クリスマスまで、あと何日？

  はい！つくってしまいました！クリスマスケーキです。おたべ本館で、絶賛予約受付中です。ただ、通信販売はできないんですよ・・・。ごめんなさいｍ＿.＿ｍそして・・・・数に限りがありますので、お早めに・・・。詳しくは、おたべ本館のＨＰ で。

  2005年12月16日

• ▼これが、冬おたべです。

  昨日もお知らせしましたが、こちらが新しい「冬おたべ」でございます。味は申しますと、「黒豆あん」と、「栗きんとんあん」を生八つ橋で包み込んでいる、おたべです。私のおすすめは「黒豆」！お豆の味がして、とてもおいしいです。ぜひ、一度お試しいただきたいなぁ・・・。なんて、思うのですが、いかがでしょうか？お茶のお供にぜひ、冬おたべ。

  2005年12月01日

• ▼すごいことに・・・・。

  テレビはみなさん、ご覧いただけましたか？なかなかの反響で、イベント中にうちの上司は「あ、テレビに出てた人だ！」と、指をさされたようです。（笑）イベントもご盛況ならば、当然「黒のおたべ」もただいま沸騰中でございます・・・。工場はフル稼働、製造部以外の（とうぜん私も）みんなでお手伝い！京都工場が、あっぷあっぷしているのなら、あんと米粉を作っている、若狭工場もフル稼働・・・。本日、若狭の米粉担当の方からメールをいただきました。ちょっとお願いをしていたのですが・・・「ただいま２４時間稼働中ですので、ご勘弁を-------」涙がでましたね。中山さん、お忙しいのに変なお願いをしてごめんなさい　ｍ（＿.＿）ｍでも、よろしくお願いします。私のお手伝いといえば、「黒のおたべ」の掛け紙をつける事。どなたの手に届いているかは、わかりませんが、美味しく食べてもらえるといいなぁ・・・と思いつつ、つけています。今月いっぱいは続くと思われる、お手伝い・・・。しんどいけど、ま、年に一度のお祭だと思ってがんばります。（＝3＝）

  2005年11月23日

• ▼ご参加いただき、ありがとうございました！

  本当に、たくさんの皆さんにご参加いただきました！ありがとうございました！寒い中、試食をしていただくのに並んでいただいたり、お待ちいただいたり、足を止めていただいたり・・・本当に、ありがとうございました。舞妓さんも、寿々葉さん、琴葉さん、お２人に来ていただき、華やかなイベントになりました。今年のイベントは、これで終了となりますが、早くも次回の企画を、考えています。またのみなさんのお越しを、お待ちしております～～～！

  2005年11月20日

• ▼明日もあるよ！

  お越し頂きましたみなさん、ありがとうございました。１日目、無事終了いたしました！長蛇の列で、寒い中、みなさんにおまちいただきましたね。明日もあります。ぜひ、ぜひ、いらっしゃってくださいね。お待ちしております。

  2005年11月19日

• ▼明日のテレビ見てね。

  というわけで、関西地方の皆さん、明日、１０：５０ぐらいから、テレビを見てください。毎日放送ね！おたべの新しい京都工場が映るから。「めっちゃ売れてんねん」というコーナーです。よろしく。そして、京都駅前のイベントもよろしく。なにとぞ、よろしくお願いいたします。準備でへとへとの店長でいた。

  2005年11月18日

• ▼今週末は・・・。

  こちらの写真は、去年の様子です。毎年の恒例となりました、「おたべ　秋のキャンペーンイベント」。もちろん、今年も開催します！！！・・・って前にもお知らせしたでしょうか？今年も、去年と同様、写真のような、舞妓さんによるお手前と、おたべのご試食が、メインです！今週末１１月１９日・２０日。時間は１０時より１６時ぐらいまでの予定です。ぜひ、京都観光の際には、お立ち寄り下さいね！みなさんのお越しを、お待ちしております。

  2005年11月16日

• ▼秋のキャンペーンですよ♪

  すみません。この準備が忙しいので、手短に・・・。おたべでは通信販売限定で、「秋のキャンペーン」を行います～～！！送料が、ちょっとお得になったり、新しい商品が発売されたり・・・・・・そんな、お得なキャンペーンです。おたべの常連サンも、通りすがりの一見さんも、ぜひ、こちらのサイトをのぞいて見てくださいね。●秋のキャンペーン告知はこちら　↓http://www.rakuten.ne.jp/gold/otabe/05aki-kyanpen.html １１月１日からの受付ですので、ちょっとだけ待っていてくださいね！。

  2005年10月28日

• ▼秋のキャンペーンのお知らせ

  春にも行いましたが、秋もやっちゃいますよ～～～！■おたべ秋の収穫祭■・・・なんてネーミングで、キャンペーンを行います。期間は１１月入ってからです。告知は必ず、メルマガ、おたべのサイトで行いますので、おたべで、お買い得なお買い物をしたい方は、ぜひ、メルマガに登録されることを、おすすめいたします！なにをするか？？？？・・・ごめんなさい。まだナイショなの。もう少しお待ち下さいね。おたべちゃんのお店　楽天市場店のメルマガは、こちら から。お楽しみに～～～！

  2005年10月07日

• ▼竣工式でした。

  かなり前に、京都の工場を建て替えています・・・とお伝えしていたと思うのですが、やっと、やっと出来上がりました。（細かい部分はまだのようですが・・・）京都にお住まいの方、国道十条を西に行ったら、見えます！１１月１日は、竣工式でした。写真撮影で、参加させていただきました。どうですか？こんな感じです。細かいところは、まだですし、これからいろいろ追加されて行くようですが、大きい所はだいたい、出来上がっています。きれいな工場で、お仕事楽しみなんですが・・・・その前に憂鬱なことが・・・そう引っ越し。なにもしていません。どうしよう・・・。だれか、手伝って。

  2005年10月01日

• ▼新米になりました！

  おたべの皮 =「生八つ橋」が、お米の収穫とともに、新米仕様になりました。けして、いままでの生八つ橋も古いお米をつかっていたわけでは、ないんですよ！その年に収穫された、お米を使って、おたべの生八つ橋は作られているのですが、ただいま、さらに、新鮮でおいしい新米仕様なんです。みなさんも、新米の美味しさはおわかりいただけますよね～！特におたべのこだわりは、産地限定のお米を使っています。「福井県産　コシヒカリ」限定ッ！おたべの若狭工場がある、福井県のお米を使っています。福井県って、コシヒカリ発祥の地って、ご存じでしたでしょうか？ともかく、秋になって、さらにパワーアップした、「おたべ」！ぜひ、一度食べてほしいな～～～。

  2005年09月29日

• ▼副店長　すぎむら　就任です！

  私もかつては副店長でしたね・・・・。いろいろなことを進めていく内に、店長さんの大変さがよくわかります。いや、でも、もっとがんばらなきゃ！！！！それでもやっぱり、相方がほしいですよね。なので、突然ではありますが、決めちゃいました！やっと、新たな副店長さん、就任です！すぎむらさんです～。あだなは「すぎやん」です。いえ～～～い。（ちょっと古い？）いままでもスタッフとして、がんばっていただいていたのですが、より一層、通信販売に、どっっっっっっっぷり、はまっていただこうと思いまして、副店長就任です。・・・といっても会社的にはなにも変わりませんが・・・。（笑）２人の密かな野望は-------------　　　　　　　　　　　　　　　　おたべ通信販売部門の会社を興すことです。ふふふふふふふふふふ。そんな野望を胸に、スタッフみんなでがんばっていきます！まだまだ未熟な、おたべちゃんのお店、店長ハタノ、副店長すぎむらですが、よろしくお願いいたしますね。

  2005年06月22日

• ▼若狭の知らなかったコト

  みなさん、こんにちわ。先ほど、メルマガをお送りしました。この時間ものすごく混んでるんですね～。もっと急いで書かなきゃ！　（反省）さて、メルマガにも書きましたが、梅が若狭の特産品だとは、知らなかったんですよね。文章中の「若狭工場・田中さん」若狭工場の良きお姉さんです。いろいろ梅のことを、お聞きしてしまいました。お仕事中、お忙しいのに、スミマセンでした。ご本人はよく知らないとのコトなので、おばあさんに聞いていただいたのですが、梅が２種類あることや、梅雨の時期に梅をもぐので大変なこととか・・・私にとっては面白いことなのですが、それは、実際体験していないと、本当の大変さとかが理解できないですよね。でも、やっぱり知っている人が作ったものを使って、お料理をするのはたのしいなぁと、思うのです。大切に料理をしようと思うし、美味しくなればいいなぁと強く思いますよね！梅・・・楽しみだな。美味しい梅酒になったら、お知らせしますね。そして、梅干しも乞うご期待！って、ここまで書いて、メルマガを読んでいないとわからない内容だなぁ。と、思ったりして・・・。メルマガ購読されてない方は、ぜひ、ご登録を！！（節にお願い　ｍ＿.＿ｍ）えぇと、もし、この回を読んでみたい方、書き込みしてください。こっそり再送します。では、梅雨入りしそうですが、良い週末を！

  2005年06月10日

• ▼うれしいお便りです。

  今日は午後から、仕事場のゴミ捨てをしました。ふ～～～～～っ、疲れた。懐かしい雑誌とか出てきて、ＳＭＡＰの元メンバーの森くんが写っている雑誌とかありました。（笑）今週はお片づけＷＥＥＫです。同僚の壺ちゃんと一緒にガンバリマス！さて、話は変わって・・・・・おたべちゃんのお店・楽天市場店から、毎週金曜日にメルマガを発信しています。毎回、みなさんに読んでいただけるように、がんばって書いているのですが、今回、お客様からお返事をいただいて、とてもうれしかったので、ちょっとお礼を・・・。　夏使用のおたべ、メールで紹介されてから、すごく興味を持っていました。　先月の葵祭りの時、京都駅で並んで買うことができました。　紹介されていたとおり、冷蔵庫に入れても堅くならないし、　家でも、お友達の中でも評判良かったです。　黒ごまのおたべ　売り切れで、これは　来月に祇園さんに出かけるので、　その時までお預けですが、こちらも大好評みたいですね。　黒ごまも今流行ですが、赤米とか、五穀米の皮も作ってください。　と言うのは、この間、赤米の赤飯を食べたのですが、　あずきとは違った感触で、思った以上に美味しかったからです。　今回のメール　お米のお話だったので、美味しかった事を思い出して　書いてみました。抜粋にしようかとも思ったのですが、うれしさのあまり全部のせてしまいました。　　　＼(~▽~)／わ～い♪だって、だって、丁寧に読んでいただいているのが、嬉しくて。ほろほろ。ありがとうございました。メールをいただかなくても、読んでくださっているみなさんは、大勢いらっしゃるのですが、わざわざお返事をいただける・・・というのは本当に嬉しいですよね。メルマガって一方的になってやしないか、おしつけがましくなっていないか、いつも心配です。会社からのお知らせって、やはり商品のお知らせなんですものね。そうなのは事実なのですが、そうならないようにがんばって書いています。だって、自分がもらって面白くなかったら、イヤですもの・・・。おたべのメルマガ、良かったら購読してくださいね。　http://www.rakuten.co.jp/otabe/news.html?そして、ご意見ご感想、おまちしております。京都の知りたいことなども、お教えしますよ～。

  2005年06月06日

• ▼おたべの新工場のコト

  みなさん、ご存じですか？今、京都の工場を建て替えています！ちょっと前に日経新聞にも載って、なんだか現実身を帯びてきているわけなんですが。これが、家を作るのと訳が違う！大きいクレーン車やら、ショベルカーなんかが入って、お隣の仮工場が揺れる揺れる・・・。このまま、一緒に崩れてしまうんじゃないかと、いつも心配になります。まだ、骨組みなので、あまりよくわからないのですが、ともかく新しい工場になるので、うれしくて、わくわくしています。出来上がり予定は今秋！！もちろん、お店もご用意します。どんなお店になるかは、お楽しみに～。お客様みなさんに楽しんでいただけるような、新工場を目指して頑張ってマス。どんな風になるかは・・・・また進行状況をお知らせしていきたいと思います。みなさん、どんなものがあったら、うれしいですか？企画募集中！採用されるかどうかは・・・・企画次第です。（笑）

  2005年05月24日

• ▼今日のテーマはお茶で・・・

  今、営業の人がぶたまんを買ってきてくれました。うまい～～～！ラヴぶたまん♪南京町の老祥記のぶたまん。ふたくちサイズでお肉の味がギュッとしていて、おいしかったです。というわけで、ぶたまんにはやっぱり中国茶のくせがあるお茶が一緒にあるといいのですが・・・。今はないので、我慢です。今日はメルマガの日。そろそろ新茶が出てくるので、お茶について簡単に書きました。このあいだ、新入社員さんにお茶の入れ方について聞かれました。そうですよね～。お茶って今ペットボトルで簡単に買えるから、自分で入れるということってあまりないのかな～と思いました。私はお茶が好きなので、良く飲みます。京都に来てからは、ほうじ茶が一番好き・・・ですね。番茶はちょっと香りにくせがあるので、あまり飲みません。緑茶も多いかな。ちょっとお菓子を買ったときには、お抹茶を点てます。難しそうに見えますが、作法を除けば、簡単に入れられるのでぜひ、チャレンジしてほしいですね。抹茶と、茶筅は買わなきゃいけないけれど・・・。おいしい物の出会いって、単品で楽しむよりも、よりいっそうおいしく感じます！私ってやはり貪欲だなぁ・・・。

  2005年05月20日

• ▼美少女クラブ31とは？

  http://www.oscarpro.co.jp/talent/31/news.htmlhttp://www.sanspo.com/e_onna/idol/ha/bi_bisyojoclub31_5.htmlhttp://news.goo.ne.jp/news/fuji/geino/20050516/320050516008.html?C=Sともかく↑のサイトをご覧下さい。美少女クラブのみなさんの、「黒のおたべ」プロモーション風景です。なんだか、こんなかわいいおたべちゃん達に、おたべを宣伝してもらってて、すごいなぁ・・・・。自分の会社ながら、びっくりです。残念ながら、京都での宣伝活動ではなかったようなので、お会いできていませんが、かわいいんだろうな～・・・ってオヤジ的発言でしょうか？だめじゃん、私・・・。（しょぼん）でも、東京でも「黒のおたべ」が流行るといいですね！！

  2005年05月17日

• ▼やっと、レイアウトが変更できました・・・。

  読みづらかったレイアウトを、やっと、やっと変更できました＝3結局、ＷＩＮでやったよ・・・。さて、修学旅行生多発地域、京都です。朝の出勤時間の烏丸通りは班行動のタクシーや、観光バス、そして徒歩の学生さんでいっぱいです！もじもじしている学生さんを見ると、「どこ？どこに行きたいの？」と声をかけたくなるのですが、じっと我慢です。みなさんのためにならないものね。あまりにも解らないときには、廻りの人に聞いてみて下さい。きっと教えてくれますよ！というわけでおたべのＨＰでも、おたべの出きるまでとか、こだわりとか、八ッ橋の由来とかをご紹介しております。ぜひ、ご参考にしてください。さて、中でも人気なのが、今修学旅行で流行の体験学習です！「おたべ体験道場」みなさんにおたべの出きるまでを、体験していただくんですが、出来たてを食べれるので楽しい上に、美味しい！おたべってね、出来たてって本当に美味しいのですよ！ほんのり暖かくって、やわらかくて・・・・製造の中に入ると、つまみ食いしすぎて・・・・やばい。名付けて「回転おたべ」コンベアにおたべがのって来るの。んで、食べ放題。・・・・どうだろう？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝また話が脱線。ええと、体験道場のお話ですね。生八つ橋を米粉から作って、蒸し上げ、延ばして、■にして、あんを包んで、お茶一緒に食べる。・・・という行程を、１時間で体験していただくんです。ねんど細工のように、いろいろなおたべが出来上がって、あんこもいろいろな種類を入れてみたり・・・見ている方も面白いです。別に修学旅行生限定ではないので、一般のお客様もどうぞ。ただし、要予約なんです！おたべのＨＰから、ご予約していただけますので、興味のある方は予約してみてください。修学旅行の日程組に困っている学生さん、ちょっと京都行く？っていうみなさん、ぜひ一度お立ち寄りくださいね。お待ちしております。

  2005年05月11日

• ▼白衣の天使・・・？

  といえば、看護婦さんを思い浮かべる方が多いですよねぇ。でも、よく考えると、うちの会社の製造の制服も「白衣」だなと・・・。なんで、こんな事を思ったかというと、昨日製造のお手伝いにいったんです。包みましたよ。「黒おたべ」永遠に続くかと思った・・・。で、製造用の制服って、「真っ白」なんですね。髪の毛とかも隠すし、ぜーーーーーんぶ、隠す。出ているところは、「目周辺」・・・・ぐらいでしょうか？残念ながら（？）私の制服姿はお見せできませんが、工場内はまさしく「白衣の天使」が、いっぱい！！！！！！（ちょっと老けた感じの天使もいますが・・・）そっか、ここは天使の作業場なのかと！そりゃ、お兄さん、おじさんの天使もいますが、おねえさんの天使もいます。力仕事も、おたべを包むのも・・・そっか天使なんだ～・・・。あ、私も天使？？って、「黒おたべ」を包みながら考えていました。（笑）これが、お客様のお手元に届いて、「おいしいね～」って思ってもらえるって、本当にいいコトなんですねぇ。美味しいって思うものって、人によって違うでしょ？それを、みなさん多少なりとも「美味しい」って言ってくれるって、凄いことなんだなぁ・・・・と改めて、お手伝い中に考えていました。天使の作った、おたべ。みなさんに、美味しいと言われるとうれしいですね。

  2005年05月03日

• ▼お菓子のお話をしました。

  昨日の夜は、修学旅行の中学生にお菓子のお話をしに、上司が行くというのでついていきました。お菓子の歴史やおたべのコトを、皆さんにお話したわけですが、自分的には“５０点”・・・だそうです。私は解りやすかったと思うのですが、ちょっとお話だけではつまらないかも。ね。写真とかをもっと使って、説明した方がよかったかもしれませんね。なにより、上司は「笑いがとれなかったこと」が、イケてなかった原因のようです。どうして、関西の人は、笑い命！！！なのでしょう？ま、お疲れモードでみなさんおねむのようでしたが、熱心に聞いて下さった方もいらして、とてもうれしかったです。少しでも、お菓子のことや、おたべのコトに興味を持って、大人になったときや、京都にまた来たときに、少しでも思い出していただければなぁ・・・と思います。ところで、帰りにちょっと飲みにいきました♪あまり知らなかったんですが、木屋町五条→四条っていい感じになったんですね～。川沿いに、素敵なお店が結構できていて、なかなかおしゃれ。ぜひ、次回はゆっくり散策してみようと思いました。今回行ったお店は「雪月花」店構えも立派、内装も立派なのですが、なかなかお値段はこなれています。個室もあるので、ゆっくりしすぎて閉店までいてしまいました。オゴリだったので、ごちそうさま～と機嫌良くお家に帰りました。大人のみなさん、おすすめです。（笑）っていうか、五条大橋が今の五条大橋は偽物で、牛若丸の五条大橋は違うところにあるの、知らなかった・・・・・。知ってました？

  2005年04月21日

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