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2006年11月07日
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お夕飯は、おなべ。
いつもは、“塩ちゃんこなべ http://www.t-shirt-ya.com/tamanoi/chanko.jsp”を
参考にして作って、最後はラーメンで締める!事が多いのですが、
今回は湯豆腐風(?)に、昆布でだしをとり、お肉はナシで、白菜と、キノコ類と、大根を入れた
あっさり鍋。締めは“うどん”がいいなあ~と思い、ダンススクールから帰ってきてから、
子供たちと、久しぶりにうどんを作りました。

材料を量れば、あとは、混ぜる、踏む、寝かせる、切る・・で出来上がり♪

   捏ねます   ユー、踏みます   メー、ふみます
   
“踏む”は、15分くらいかかります。
子供たちは、とても楽しそうにしていましたが、
子供の体重&力では足りない様なので、私も一緒に・・・。
元気な子供たちに比べ、日頃の運動不足がたたってか、疲れた~!汗もかいてしまいました。

二時間ほど寝かせた後、うどんを切っていきました。
メーは、切ったうどんを麺にしてくれました。

   メー、麺にします!?

夕ご飯、“お鍋の締め”にするつもりが、どうしても、“カルボナーラ風”を食べたくなり、
卵とめんつゆで、食べちゃいました。

残りは、冷凍したので、また今度のお楽しみ・・・。





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最終更新日  2006年11月16日 20時55分43秒
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