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2010.09.22
カテゴリ：美味しかったもの
今日は、我が家でよく食べている
美味しい納豆＆豆腐を紹介します。 まずは、納豆  。 長野市篠ノ井にある増屋納豆店の川中島納豆です。 この納豆は、信州産の大粒大豆のみを使った納豆で、 ２００９年の全国納豆鑑評会で最優秀 農林水産大臣賞を受賞した日本一の納豆です。  どうです。大粒でしょ スーパーでよく見かける納豆は、「極小粒」というものが多いですが、 この大粒納豆は、大豆、食べてます  という、パンチのある納豆です。 写真は、川中島納豆に、オクラと刻んだ梅漬けを混ぜた物です。 これが、とっても美味しいんです  次は、豆腐。  長野市若槻東条にあるデンショウとうふ店のお豆腐です。 写真手前は、一般的な木綿豆腐。 奥にあるのは、おぼろ豆腐です。 このほかに、しんちゃん豆腐という、長野県産大豆のみを使った豆腐もあります。 どれも、大豆の香り＆甘みが濃くて そんじょそこらの豆腐とは別格です。 どちらも、値段はやや高めですが、 本来の味を味わえる最高の食材なのです    平成21年＆平成13年と2度も農林水産大臣賞受賞！日本一美味しい！川中島納豆90gX10個 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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なにものやの店長@
