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2011.01.30
テーマ：●食べた物の画像♪(85975)
カテゴリ：美味しかったもの
１月２７日の結婚記念日は、
平日だったので夜に外食をして祝いました  今日はお休みなので、 家でごちそうをつくってあげようじゃないかと気合いを入れ、 頑張って料理をしました  COOKPADでチョイスして作ることにしました。 メインは、マリネド・チキン。  ソースの味つけがちょうどよく、とっても美味しくできました。 鶏肉がと～っても柔らかくて、妻＆子どもたちにも大好評でした  付け合わせの煮卵は、バルサミコ酢の半熟煮卵です。 バルサミコ酢の酸っぱさが意外と合う。 漬け込み汁に半日漬けただけなのに、 色がものすごく濃く着いたのは、酢の作用？ もう一品は、サーモンのさっぱりマリネです。  これは、サーモンを奪い合うほどに美味しくできました 料理に合わせて美味しいパンを食べたいということで、 ベッカライ・ブロートバランスで、 レトロバケットを買ってきました。  このバケットは、低温で20時間以上かけて発酵させて焼いた、 かめばかむほど味が出るバケットです  クリスマスの時期に、シュトーレンを買ったパン屋さんですが、 どのパンもとっても美味しいです  ワインは、近所のスーパーで超お安く売っている おじさんラベルの赤ワインです  朝から頑張って作った料理の数々は、どれも好評でよかったです  朝起きると、５cm程の積雪が。。。 その後も一日中雪が降り続いていました  ソーラーパネルの状態は、こんな感じ   全面を雪で覆われ、一日中ほとんど発電しませんでした。 太陽光発電を設置してから最低の発電量でした。  ヒャ～ッ 
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なにものやの店長@
