クッキングぱぱの太陽な生活
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信州ポーク
ビール大好きの管理人が、つまみとして食べたい料理を自分自身で作ってみた様子や、その他日常の出来事を、なんとなく書いていま~す。太陽光発電を設置したので、そんな話題も織り交ぜていきます。
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数日前に、こんな広告が入ってきました。 新しく、頑爺(ガンジー)というカレー屋さんがオープンし、 オープニング記念としてカレー1皿100円だというのです。 場所は、長野市の中心地、長野中央病院のすぐお隣、レインボービルの1Fです。 今日のお昼、家族みんなで食べに行ってきました お店に着くと、入り口に10人ほど並んでいました。 でも、メニューがカレーだけのためか回転が早く、 それほど待たずに入店できました。 カレーを100円で提供している1週間は、メニューは甘口or中辛の2種類。 私は中辛、ほかの3人は甘口を注文しました。 シンプルなカレーですが、心地よい辛さと玉ねぎの甘さが口の中に広がり なかなか美味しいカレーでした 広告を読むと、「二日前から日高昆布で出汁をとり、豚骨&鶏ガラでスープをとり、 たっぷりの玉ねぎを長時間炒めて仕込んだカレー」ということです。 美味しいカレーを100円で味わうことができ、 とっても得した気分です 夕食は、しゃぶしゃぶ。 お肉は、楽天でお取り寄せした ニュージーランド産 オーシャンビーフ牛のすき焼き用スライス 1kg 送料込みで1798円という激安牛肉です。 前回注文したときの方が、霜降り状で美味しそうでしたが、 今回も、美味しく食べることができました。 ゴマだれ&ポン酢で味わいました。 我が家のお気に入りポン酢は、キッコーマンのゆずかです。 酸っぱすぎず、とてもバランスがいいので愛用しています しゃぶしゃぶということで、すき焼きよりもさっぱり食べられたせいか、 家族4人で1kg全部平らげてしまいました 今日、スーパーで見つけた食材。これもしゃぶしゃぶに。 韓国餅トック。モチモチしてGOOD 一袋、何と30円 どちらかというと、焼き肉&すき焼き派の我が家ですが、 しゃぶしゃぶもとっても美味しかったです 【smtb-ms】ニュージーランド産 オーシャンビーフ牛のすき焼き用スライス 1kg 税送料込み1798円
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