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クッキングぱぱの太陽な生活

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発電量最高記録

一日の発電量
BEST １　３６．３kWh
　　　　（2011.4.4）

瞬間発電量
BEST １　５．５kW
　　　　（2011.3.3）
☆パワコンの定格出力上限値☆

月間発電量
BEST １　８１４kWh
　　　　（2012.８）
BEST ２　７８６kWh
　　　　（2011.４）

月間自給率
BEST １　１００％
　　　　（2011.６）

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2011.03.29

今日は、仕事がお休み

お昼ご飯は、盛岡冷麺を作りました。

麺は、生協でのお取り寄せです。

盛岡冷麺は、わんこそば、じゃじゃ麺と共に、
盛岡の三大麺と称されています。

学生時代を東北地方で過ごしたので、
大好きな盛岡冷麺も、時々食べに出かけました。
盛岡駅前の盛楼閣がお気に入りでした。

ゴムのような弾力感のある麺は、ジャガイモでんぷんを使っているからだそうで、
焼き肉屋さんで出されている韓国冷麺のそば粉入りの冷麺以上に
弾力感が強いのが特徴です。

季節の果物が入るのも特徴の一つで、
夏場にはスイカ、秋には梨なんかがのせられます。

今日は、リンゴをのせてみました。

大根のキムチをのせるのが普通ですが、白菜キムチで代用しちゃいました。

お店で食べる冷麺の美味さにはかなわないものの、
久しぶりの盛岡冷麺は、とっても美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして夜は、土佐はちきん地鶏の炊き込みご飯です

先日、マックスバリューに買い物に行ったときに、
高知限定という文字にひかれて買ってきたものです。

龍馬が好きやった軍鶏（シャモ）の血をひいちゅう、
　　土佐のはちきん地鶏の炊き込みご飯の素

２合のお米に混ぜて炊くだけなので、とっても簡単

写真ではよくわかりませんが、
地鶏のミンチ、しいたけ、にんじん、大豆、油揚げなどが入っています。
しっかり味があって、とても美味しい炊き込みご飯でした

おかずは、豆腐ハンバーグで～す。
おろしポン酢で、さっぱりと食べました。

ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺スペシャルセット（4食）

　「土佐はちきん地鶏の炊き込みご飯の素和風五目 2合用」土佐はちきん地鶏60%、親鳥40%を配合した、鶏のうまみたっぷりの炊き込みご飯の素です。土佐はちきん地鶏の炊き込みご飯の素和風五目 2合用