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2011.12.27
カテゴリ：美味しかったもの
先日、松本へ行ってきたときに立ち寄ったあずみ堂。
そこで買ってきたのが味噌わさび漬けです。  信州・安曇野（あずみの）は、 大王わさび農場で知られるようにわさびの産地です。 一般的なわさび漬けは、酒粕に漬け込んだものですが、 今回選んだ味噌わさび漬けは、もろみ味噌に漬け込んであります。 甘口な味噌ですが、ピリッとわさびの辛みが効いていて ご飯のお供に最高です  お酒の肴にも最適ですよ～  こちらは、信州名物野沢菜漬け。  去年は、自分でも漬け込んだのですが、 今年は、何となく漬け込まずに冬を迎えてしまいました。 なので、この野沢菜は、妻の実家からもらってきたものです。 野沢菜も、ご飯のお供に最高  野沢菜をつまみながらのお茶も最高です  どうしましょう、ご飯が美味しくなっちゃって ついつい食べ過ぎちゃいます～ 
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なにものやの店長@
