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クッキングぱぱの太陽な生活

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信州ポーク

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一日の発電量
BEST 1 36.3kWh
    (2011.4.4)

瞬間発電量
BEST 1 5.5kW
    (2011.3.3)
☆パワコンの定格出力上限値☆

月間発電量
BEST 1 814kWh
    (2012.8)
BEST 2 786kWh
    (2011.4)

月間自給率
BEST 1 100%
    (2011.6)

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2012.02.13
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カテゴリ:レシピ
スーパーで豚バラ肉のブロックを安く買えたので、
昨日の夕方から角煮づくりを始めました。

とっても美味しくできましたよ大笑い

私はビールが美味しくなりビール
妻や子どもたちはご飯が美味しくなりましたごはん

どうせ手間をかけるなら大量にと思い1kgの肉を煮込みました。

お肉はもちろん、一緒に煮た大根や卵も美味しいんですよね~ぺろり


圧力鍋で作るトロ~リとろける豚の角煮☆
圧力鍋で作るトロ~リとろける豚の角煮☆

料理名:豚の角煮
作者:信州ポーク

■材料(6人分)
豚バラ肉ブロック / 1kg
大根 / 1/3本
卵 / 3個
長ねぎの青い部分 / 2~3本分
生姜 / 1/3個
●水 / 800cc
●醤油 / 125cc
●みりん / 100cc
●酒 / 100cc
●砂糖 / 大さじ5杯

■レシピを考えた人のコメント
豚バラ肉のブロックが安く買えたときは、作りたくなる一品です。とろける角煮は、たまらなく美味しいですね♪

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最終更新日  2012.02.13 22:46:14
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