クッキングぱぱの太陽な生活

三連休の三日目。
家族みんなで、母が入院する病院へ出かけてきました。

長野市内では、先週満開となり、今ではすっかり散ってしまった桜ですが、
母が入院する病院は、標高が高いところにあるため、
１週間遅れて、今が満開でした


母を見舞ったあと、今日は、松本市へ足を伸ばしました
15年前に娘が生まれたときに丁度満開だった
私の職場だった場所にある八重桜の花を見るためにです。


思い出の八重桜の花は満開でした

去年は、忙しくて見に行けなかった八重桜。
今年は、家族そろって見に行けて良かったです

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さて、お昼ご飯も、松本市で食べました

食べた場所は、松本市のショッピングモール「カタクラモール」のすぐ近くにある
スイーツカフェ＆居酒屋　和み（なごみ）です。


こちらのお店は、昨年11月にオープンしたばかり。
若いご夫婦でやっているそうです。
おめでたいことに、奥さんは４月20日に男の子を出産されたとのこと。
今日のお昼は、ご主人が一人で頑張ってらっしゃいました。


今日食べたランチは、山賊焼き定食です。
山賊焼きは、
鶏肉をにんにくを効かせたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げた
長野県中信地方（塩尻市・松本市等）の郷土料理です。

こちらのお店では、モモ肉かムネ肉かを選べます。
妻はモモ肉を、私はムネ肉を選び、半分ずつ食べました。


ご飯はおかわり自由。具たっぷりのトン汁がついてきます。
サラダとお漬け物。ソフトドリンクもついています。
これで、お値段は８００円。

味といい、ボリュームといい申し分なく、
この８００円は、なかなかお得だと思いました
ご主人の接客もとっても気持ちよかったです

夜は、居酒屋さんということで、
美味しそうなおつまみメニューも気になりました。
近くに住んでいたら、ぜったい行っちゃうお店だなあ
帰りがけに、「赤ちゃんが生まれた内祝いです」と言って
一人一人に２００円ずつの割引券を手渡していただきました。

本当に、ステキなお店を開拓できて良かったです

 

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松本からの帰り。
高速道路は使わずに国道で帰ってきました。

途中、立ち寄った道の駅　信州新町。
直売所でタラの芽を買い（これで２００円）、

道の駅内の「そば信」で、生そばを買いました。
その場で作っているおやきも買ってきました。

晩ご飯は、タラの芽の天ぷら＆ざるそば＆おやきです




刻んだ「ナス」のおやき＆春らしい「のびる」のおやきを食べました。

この春最初のタラの芽の天ぷら。
どれもとっても美味しかったで～す

明日、明後日は、二日間出勤。
ゴールデンウイーク後半を楽しみに、頑張って働こうっと