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2012.06.04
テーマ：楽天レシピ(154983)
カテゴリ：レシピ
豚ヒレ肉のソテー・ブルーベリーソース
 料理名：豚ヒレ肉のソテー・ブルーベリーソース 作者：信州ポーク ■材料（４人分） 豚ヒレ肉ブロック / 600グラム ●バジルの葉 / ５枚ぐらい ●塩 / 小さじ１ ●コショウ / 適量 ●オリーブオイル / 大さじ２ ●赤ワイン / 大さじ２ 小麦粉 / 適量 ○バルサミコ酢 / 25cc ○赤ワイン / 75cc ○ブルーベリージャム / 大さじ３ オリーブオイル（ソテー用） / 大さじ２ にんにく / ２片 ■レシピを考えた人のコメント ワインに合う一品です！！ 甘いソースが豚肉によく合います。 娘が特に気に入ってくれて、 「今度は休みの日に作ってよ。ゆっくり味わいたいから！」 と話していました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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