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クッキングぱぱの太陽な生活

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2012.06.24
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駒ヶ根ソースかつ丼会認定ソースでソースかつ丼

(4)
カテゴリ：ステキなおくりもの
職場の仲間から、お土産をもらいました。
IMG_7441.jpg
IMG_7444.jpg

駒ヶ根ソースかつ丼会認定の特製旨味ソースです。

駒ヶ根市は、長野県の南部にある市です。
毎年開催されるB1グランプリに「駒ヶ根ソースかつ丼」として出場しています。
先日、６月22日には甲子園球場でもソースかつ丼を販売したそうなびっくり

そんなソースをいただいたので、美味しくソースかつ丼をいただこうと、
ロースカツ＆ヒレカツをパン粉を付けるところから調理して揚げ、
ソースに書いてある作り方を忠実に再現して作ってみました。
IMG_7440.jpg
IMG_7445.jpg

甘辛いソースにくぐらせたカツは、とっても美味!!
ソースがかかったご飯は、何とも言えない美味しさで、
バクバクとご飯がすすんじゃうぺろり

このソースだからこその美味しさですグッド

カツもロースとヒレを用意したのは大正解!!
ジューシーなロースト、さっぱりのヒレ、
最後までしつこくならずに美味しく食べることができました。

駒ヶ根に行って、本場のソースかつ丼を食べてみたくなりました大笑い





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最終更新日  2012.06.27 23:23:01
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