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2014.02.08
カテゴリ：ラーメン屋
いやあ、美味しいラーメンと出会っちゃいました
 大雪の中、用事があって「あおぞらショッピングモール」へ出かけたところ、 その隣に、以前から気になっていた土鍋味噌豚骨 たけさんを発見  知人からもらった「麺大盛りor味玉」のサービス券を握りしめ、 妻と息子と３人でのれんをくぐりました。（娘は部活でした） 席につくと、すぐにこちらのセットが届きます。  そう、鰹節と鰹節削り器です。 ビニル手袋＆軍手を手にはめ、ゴリゴリと鰹節を削りながら ラーメンができあがるのを待ちます  まもなく注文した土鍋味噌豚骨ラーメン（７５０円）がやってきました。  名前の通り、土鍋に入っています。 これは、最後まで冷めずに食べられるようにとのこと。 見るからに濃厚なトロットロのスープです。 一口すすってみると、「オーッ 」見たとおり濃厚。味噌豚骨って初めてでしたが、クリーミーな味噌はなかなかウマイ  先程削った鰹節をふりかけていただくと、 魚介の風味が加わってこれまたウマシ  極太の麺には、黒胡麻が練り込まれていて、 その異物感のある食感もオモシロイ  これはこれは、かなり上位に食い込んでくる美味しさです。 妻も、「私の中の１、２番に入る美味しさかも  」と言っていました。そうそう、サービス券でゲットした味玉もグーッ こちらのお店、必ずリピートありです。 土鍋味噌豚骨 たけさん 住所：長野市東和田501･5 東和田ビル1F 電話：026-263-6615 営業時間：11時～15時、17時～22時 定休日：木曜日 駐車場：５台 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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なにものやの店長@
