お祝いのティラミス
次女の就職内定のお祝いに、ティラミスを作りました。我が家では本格的な材料は一切使わず、クリームチーズと生クリームと砂糖、それにプリンを加えて作る裏ワザクッキング(by伊東家の食卓)です。超簡単で美味しいですよその後次女と一緒に封筒と便箋を買いに行き、就職内定のお礼状を書きました。そしてお礼状と内定承諾書を封筒に入れようとしたらA4サイズの内定承諾書が数ミリ封筒からはみ出てしまいましたアチャ~『ちょこっと折り曲げちゃいかんかなぁ?』『いやぁ、折り曲げない方がイイでしょ?』結局封筒はA4サイズ対応のものを買いなおしました。過去に総務をやっていた時にA4が入らない封筒を買って失敗したことがあったのにすっかり忘れてまた同じ失敗をしてしまいました(反省)