この話し本当なの?噂の真相!
━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…◆◇第31号(05/11/08)◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ この話し本当なの?噂の真相! ◆◇◆◇◆◇ http://radyanto.hp.infoseek.co.jp/2/gossip.htm ◆◇◆◇◆◇━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…このアルバムで少しでも心が癒されるのなら!! ------------------------------------------------------- → http://www.photohighway.co.jp/CommunityPage.asp?id=9718 -------------------------------------------------------★こんにちは!「モア」です。モアのメールアドが変りました。(*^_^*) → moa@1km.jpこのメルマガのご感想ご要望などがありましたら気軽にご連絡下さい。また、購読募集相互広告もOKです!◆━━━━━━━━━━━━ My profile ━━━━━━━━━━━━━━◆ モアってこんなやつだよ~!興味のある人はここからどうぞ・・・・ http://blog.drecom.jp/moa/profile◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆今┃回┃の┃真┃相┃ ━┛━┛━┛━┛━┛ ★「酸っぱいみかんは、放り投げると甘くなる」」ってホント?冬のお茶の間に欠かせないみかん。 みかんをめぐっては、昔から伝わる話がある。「みかんを高く放り投げると、甘くなる」というのである。「そんなバカな」と思う人もいるだろうが、試してみるといい。たしかに、甘くなったような気がするはずだ。もっとも、これは放り投げることで、瞬時にしてみかんの糖度がアップするからではない。酸が減り、酸っぱさが消える分、甘く感じるようになるのだ。みかんなどの果物は衝撃に弱く、一メートルの高さから落とすだけで、酸が20パーセントも減るといわれる。高く投げるというのは、みかんに衝撃をあたえることになるからだ。衝撃を与えると酸が減るのは、みかんの呼吸と関係がある。みかんは木からもがれてもまだ呼吸を続けていて、外部からなんらかの衝撃を受けた時には、その呼吸が激しくなる。すると、酸味成分がエネルギーとして消費されるのである。だから、みかんの酸を減らすには、なんらかの衝撃を与えればいいということになる。手でもんでやってもいいし、お風呂のお湯に少しだけつけてもいい。これらの衝撃が、酸っぱいみかんの酸味を和らげるのだ。ただし、衝撃を受けたみかんは、酸っぱさだけでなく、風味も落ちてしまう。激しい呼吸が、酸味以外の風味も損ねてしまうのだ。また、呼吸が激しくなれば、その分傷みも早くなる。衝撃を与えたみかんは、さっさと食べることだ(*^_^*)ニヤリ! ----------------------------------------------------------------★このメルマガを紹介して下さっているサイト「黄金伝説へのススメ!!」 http://plaza.rakuten.co.jp/ougon/◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇------------------------------------------------------------------------ ~この話し本当なの?噂の真相!~HPアドレス: http://radyanto.hp.infoseek.co.jp/2/gossip.htmお問い合わせ: moa@1km.jpこのメールマガジンは『まぐまぐ!』 http://www.mag2.com/ を利用して発行しています。配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000113019.htm------------------------------------------------------------------------◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇自然と動物コミュにαが誕生しました。 ------------------------------------------------------- → http://www.photohighway.co.jp/CommunityPage.asp?id=10618 --------------------------------------------------------【まぐまぐ!からのお知らせ】-------------------------------------------感性が天才的な動物は? バランス感覚が良い動物は? 切れると怖い動物は? ★『うらないまぐ』で動物占い&今日の運勢を無料配信 ★登録はコチラから→ http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=728_051108 ------------------------------------------------------------------------