笑う門には福来る☆彡

以前から、あちこちで話題になっていた
男前豆腐

近くのスーパーでも売ってるのですが、買う機会がなく
今日、やっと「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を買ってみた!!

まず、何もつけずに・・・

うぉ、なんだか舌触りがカスタードプリンのようで
こってりと濃厚!!
こりャ、行けますわ。

ちょっと前、ここの豆腐屋が廃棄物処理の違法がなんかで
ニュースになっていたと思ったら
サイトで、謝っていました。

この味なら、シリーズ物を試してみたくなるのも当然!!

最近は、1日1回は大豆物を食べたいと思っているので
買ってみよ!

そして、今日は千切り大根の煮物を作った。



千切り大根と干し椎茸の戻し汁をベースに甘め煮にた。
いやーコレがうまい!!

暖かいのもいいけど、冷やして食べてもうまい!!!

昔は、冷奴にしても、千切り大根にしても
見向きも・・・いや、避けて食べていた食品なのに・・・
歳をとると、嗜好がドンドン変わっております!