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カテゴリ:食べ物
このところ、お腹がすいて仕方がない・・・
オヤツをつまむこと多々あり。 私の場合、無いと家にある材料で作って食べるので始末が悪い。 昨日も、久しぶりにロールケーキでも・・と、焼いた。 30分もあればできる超簡単。 卵3個、小麦粉80g、砂糖80g 溶かしバターと牛乳大匙1杯 家にある材料でササっとできる。 卵を共立てして、砂糖投入後、小麦粉をふるってさっくり混ぜ バターと牛乳を入れて 混ぜて 天板に流して160度で約20分・・・ 焼きあがったら、砂糖と水で作ったシロップを塗って 今日は、パン用に冷蔵庫にあったココアホイップを塗って、巻いて出来上がり・・・ 次は、餡を巻いて、餡巻きロールにしよう・・・ なので、やせまへん!!! 今朝、テレビで国会中継をしていたのをチラッと見たら しょーもない質問、というか、揚げ足取りのような的を外れたような質問ばかりしてい議員がいた・・・ なんぎやなぁ、、、と、思ってみたら民主党の議員さん。 野党第一党がこれやからなあ・・・ 今朝の朝刊の一面記事に、在宅・床ずれ重症化の記事。 在宅で寝たきりの人が床ずれになっている人が、6%の12万人という調査報告が出たそうだ。 在宅では、「老老介護」も多く、床ずれ予防のための体位変換などか、大変となり悪化しているそうである。 今は、床ずれ防止機器もいろいろとできてはいるものの、やはり予防の基本は こまめな(大体2時間ごとといわれている)体位変換であるが、 体力が弱っていたり、十分に栄養が取れていなかったりすると ちょっとした油断が床ずれに出てしまう。 床ずれを作るのは、介護者の責任と言われるが 「老老介護」家庭では、限界があるし 寝たきりの人の体力や栄養管理にも難しいことが多い。 一度なった床ずれは、なかなか直りにくいので 難しい問題。 ヘルパーの巡回訪問をこまめにが対策になるのか!?? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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