新着記事一覧 | 沖縄久米島の黒糖屋★おやつ村★じぃーまの黒ざーたー

最後の晴天☆

ゴールデンウィーク最終日は超～いい天気o(｀▽´)o でも…私はお仕事。砂糖を割るお手伝いをしてくれた友達とマリンテラス内の喫茶店でバイキングランチを楽しんで来ました♪ その後少し気分転換で奥武島までドライブして海を見て来ました～(*^o^*) 残念な事に引き潮でしたが釣り人が結構いましたよ♪ 明日からは通常の生活が始まるわぁ。弁当作り頑張ろう！

2010.05.05

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待望の入荷♪

久米島の美味しいモズクの時期が来ました～(^◇^)┛ 私…モズクってみんな一緒だと思っていたんですが、食べ比べると違うんですよ～(゜∇゜) 何が？と言われても、上手く説明出来ないのよね。 …で私的に美味しいと思うものを店に置いてます。私の「オリジナルたれ」で食べるとすぐになくなっちゃいます☆ やっさんのモズクは東京の有名デパートで高値にて売られてますが、島で売っているパッケージでは販売されてませんのであしからず！

2010.05.04

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孫？！

親戚の赤ちゃん☆ 毎日というぐらい散歩しながら店に遊びに来ます♪ カワイイのよね～♪ なんだか孫みたいな感覚に陥ってしまいますわぁ(=゜-゜) 赤ちゃんはホントにカワイイ(o^∀^o)

2010.05.04

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なかなか寝付けなくて…

つい最近まで忙しかったのが、一段落ついてホッとしたのか思うほど身体が言う事効かずダラダラしてます。久しぶりにDVDを観ながら横になっていたけど、なかなか寝付けず…窓の外を見るとお月様がくっきり♪夕日も綺麗だったけど月もステキです☆ 今日はお天気が良さそう(*^o^*) あぁ～コテンと寝たい。ただ今の時刻0：30分。

2010.05.04

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夕暮れ☆

洗濯物を取り込みにベランダに出たら真っ赤な夕日が山に落ちて行きました。シャッターチャンスとばかりに準備している間に、すでに半分落ちてました(^。^;) 直で見てもらいたいなぁ～おっきな太陽(*^o^*)

2010.05.03

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バーベキュー♪

ゴールデンウィークの最初で最後の日曜日は息子の友達と黒糖作りを手伝ったバイトの子を交えて家の庭でバーベキューをしました。野菜とチキンの丸焼きは久米島産で揃えて地産地消です☆ 結構な量を準備したけど、さすが高校生の男子！あっというまにご馳走が無くなりました(^◇^)┛ 片付けも楽でしたよ～♪ たまには若者に入り混じって話しをするのも楽しいもんですね☆

2010.05.02

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島の病院☆

明日から医療機関がお休みになるので、公立久米島病院に行って来ました。たびたび書いておりますが、職業病というか持病というか、このじきは頭痛がひどくなるんです(>_<) 市販の薬は効かなくなったので病院でもらってます！久しぶりに診療受けたら若い女医さんでしたよ♪ 親切にちゃんと私の話しを聞いてくれました。薬は出来るだけ飲まないように体調管理をしよう(^。^;)

2010.05.01

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遠足のお弁当☆

ゴールデンウィークの前に小学校の遠足です。お天気はなんだか怪しいけど、大丈夫かな～？！ …と思ったら降ってきました(>_<) 歩きで銭田公園に行く予定だけど行けるかなぁ。子供が帰って来たら聞いて見よう☆

2010.04.30

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ランチ♪

今日は久々に外で昼食をとりました☆ 休みなので娘と旦那３人でイーフビーチ近くの「ホテル・マリンテラス」内にあるIMENU風で「ビビンバ丼」を注文しました。野菜がいっぱい入って美味しかっですよ(^_^)v飲み物ついて￥６５０でした♪

2010.04.29

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偏頭痛(>_<)

この所まいにち雨が降っている久米島。昨日は雲だったけど午後から私の偏頭痛が恐ろしくひどくなり起きてるのもきつかったので、仕事も早々と切り上げ休んでました。久しぶりの痛みでしたよぉ。そして雨が降りました。結局スーパーに行けず生協でとっていた材料で弁当を作る事になり緑色のない淋しい色の弁当を持たせました！明日は休みだから朝はゆっくりしま～すo(｀▽´)o

2010.04.28

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今日は散々な日(T_T)

昨日は午後から頭痛がひどくなって休んでいたので、お弁当は又残りものです（笑）(^。^;) 今朝の番組占いで、私の星座が最後の「ついてない星座」になってたので「気をつけよう！」と思っていたら洗った洗濯物から「iPod」が出て来たよー(°□°;) ……お水の中でグルグル回っていたので、もちろん壊れました。あぁ～！嵐の曲がめいいっぱい入ってたのにー！ショックー(ノ△Ｔ) 今日は大人しくしておいたほうがいいかも。

2010.04.27

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今日はシャケ弁当☆

昨日は弁当の材料を買いに行ってないので冷蔵庫の余り物で作ったから、なんとなく「おやじ」っぽい弁当になっちゃたね～♪ まぁ…いいか。

2010.04.26

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私の癒し☆

昨日はめっちゃ肩凝りがひどくなったので久しぶりに行きつけのサロン「ＣOＣO」に行って来ました♪ ６０分指圧をしてもらって、なんと料金が￥2500なんですよ～(◎o◎)すごく安いと思います。腕もかなりいいので友達にもすすめているんです！久米島に来たら一度体験するのをオススメしまぁ～す(^_^)v 連絡先 090ー1873ー4188 時間 10：00～20：00 メニュー指圧マッサージ 60分￥2500～アロマ・ボディトリートメント 60分￥4800～予約優先なので連絡してから行ってネ☆

2010.04.24

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オムライス弁当☆

金曜日だぁ～(o^∀^o) 今週のお弁当作りは終わりでぇーす♪ ヤッタァー＼(^ー^)／明日は朝寝坊しようっと☆

2010.04.23

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今日のお弁当☆

今日はハンバーグがメインのお弁当にしました♪ 最初はハンバーグとインゲンの炒め物・コーンだったけど、すき間が出来たので急きょニンジンしりしり入れました～☆ すぐに出来ちゃうニンジンしりしりは便利だわぁ(^_^)v

2010.04.22

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初出荷☆

初めて大量の黒糖を今から出荷します！今回は生協からの注文で2000個出します。買ってくれた人が「美味しい～！」って言ってくれるかな？！

2010.04.21

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いつものお店☆

昨日は外で食事をすることになり、息子の同級生の親がやっている店に行って来ました。いつものごとくボリューム満点&安い！今回は３点注文してお会計は￥2500でしたぁ～♪ 私が一番好きなのはお寿司についてくる「みそ汁」！魚のだしが効いていて、ホントに美味しい(o^～^o)おかわりしちゃいます。じもてぃーがよく利用する安心なお店で～す＼(^ー^)／

2010.04.21

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あんまー定食

昨日、大阪から遊びに来たお友達と「あじまー館」の中にある「あんまー食堂」でお昼を食べて来ました♪最近体が大きくなっているので、カロリーが低めの定食を注文しました。味は薄味なのでダイエットにはもって来い！って感じです。デザートのぜんざいがいいですね☆

2010.04.20

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お弁当

昨日と今朝のお弁当☆ 毎日献立を考えるのは大変だわ～。

2010.04.20

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もずくの日２

会場では美味しそうな魚や海老の塩焼き、もずくの天ぷら、海老ドッグ買いました♪美味しかっよ～o(｀▽´)o

2010.04.19

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もずくの日１

４月１８日は「もずくの日」でした☆ 流しモズクで楽しみましたぁ～(o^∀^o) 結構取るのが難しいんですよ♪

2010.04.19

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久米島紬レディ

久米島レディとお友達になりましたぁ♪ いろんな久米島のイベントで島外にもアピールに行くそうです☆ カワイイなぁ♪

2010.04.18

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北海道からのお客さん☆

昨日は毎回久米島に来て、うちの黒糖を買って下さるお客さんがお友達を連れて遊びに来ました～♪ たまたま黒糖製造をしている時に訪問したのでサトウキビジュースを飲んで、みんな「美味しい～☆」を連発(*^o^*) その後は貝細工を真剣にやってカワイイ作品が出来上がってました♪ 楽しんでるようだったので良かったぁ (o^∀^o)

2010.04.18

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お気に入りの美容室

昨日は久しぶりにヘアーカットしてきました。私の行きつけのお店はイーフビーチ近くにある「amitＡabha（アミターバ）」☆ お店はこじんまりとしてふいんきがいいです♪特に気にいってるのはシャンプー台がヘッドスパ使用になっているので楽だし、カットも上手だし、値段もかなり安い！それにエステもお得だし、来月からネイリストも入るらしい(*^o^*) 楽しみだわ～♪ 観光の癒しに行って見てね。

2010.04.16

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パパイア炒め弁当

今朝は雨が結構降っていて少し寒いです(>_<)。土曜日からは晴れそうですが…。今日のお弁当のメニュー・パパイア炒め・肉だんご・シャケ・きゅうり&トマトパパイアが熟していたから黄色になって少し甘味のある炒め物になっちゃた♪ けど…美味しく出来たと思います♪

2010.04.15

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真っ黒な黒糖

今日も黒糖作りをしました。出来上がりがいつもより黒くて甘味の強いものができました♪ 写真の一枚は色が多少違う黒糖で比べてみたけどわかるかなぁ～？！畑が変わると色や味まで違うからホントに不思議です(￣∀￣) 明日から割る作業に頑張るぞぉ～！今日の弁当はゴーヤーがメインです。

2010.04.14

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しょうが焼き弁当

さっき弁当が完成♪ 今日のメニューは… ・生姜焼き・麻婆ナス（夕食残り）・竹輪のチーズ&きゅうりはさみ・ゆで卵・日の丸ごまごはん昨晩、久しぶりに「嵐」の動画を見たらハマっちゃて気がついたら午前２時になってたぁ(ToT) 朝はきつかったなぁ。午後からは娘の家庭訪問がありま～す☆ 去年と同じ先生なので気が楽ですよ♪ それにかなりイケメン先生なんです！もちろんカワイイ奥様がいらっしゃいますからね～(*^o^*)

2010.04.13

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野生のゆり☆

先週の土曜日はめっちゃ晴れていたのに今日は下り坂なお天気でした。黒糖の配達で「五枝松」の売店に行く途中の道で野生のゆりが結構咲いてたので撮って見ました。この時期の久米島はあちらこちらに花が咲き乱れて癒されちゃいます♪ 晴れていて空が青いとかなりいいコントラストになって素敵よ☆

2010.04.12

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今日のお弁当

今日で３回目のお弁当作り(^◇^)┛ いつまでちゃんと出来るかな～。メニュー雑穀ごはん卵焼き三枚肉玉ねぎとピーマンの野菜炒めきんぴらごぼう魚のフライトマト一個書いてみると結構作ってるなぁ…☆

2010.04.12

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ホームビジット中♪

夕飯作り前に、とってもお天気がいいのでイーフビーチにお散歩してます☆ みんなテンションアップで楽しそう(*^o^*)

2010.04.10

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お弁当☆

昨日から高校生になった息子の弁当作りの生活が始まった！まだ二日なのに、ノックアウトしそう。いつもより早く起きるのはつらいなぁ (∋_∈) 一日も早く弁当のプロフェッショナルになろうと思います（笑）♪

2010.04.09

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入学式♪

今日はお兄ちゃんの久米島高校入学式でした。久米島高校には「普通科」と「園芸科」があり、今年からは養護学校の「分教室」も出来ました。今回入学する生徒は全部で６４名で各学年１クラスだけです。年々生徒数が減って来ていて、少子化の波もここまで来ているな～って感じてます。さてさて・・・高校って「給食」がないいのよねー・・。明日から「弁当つくり」の生活が始まっちゃうよ～。。どうしよう。早起きもしなきゃ！中身も考えなきゃ！と悩んでも仕方がないので楽しい弁当ライフが送れるように工夫していきますわ♪ 頑張るぞー！！！！

2010.04.07

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今日の夕食

仕事が忙しくて夕食を作るのが面倒だったので、今日は「はなくめ」で食べましたよ。しょうが焼き定食800円。ちょっと味が濃かったので味が濃いのが好きな人にはオススメです☆

2010.04.05

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おめでとう(*^▽^)/

土曜日は昼から夕方まで、春の甲子園決勝戦にくぎ付けでした！興南高校スゴイ(*^o^*)あっぱれな試合を見せてくれました！もう久しぶりに心臓がバクバクして、叫び通しで応援してました。ピッチャーの島袋君がこれ又カッコイイー☆ 夏の甲子園も楽しみだわ～(≧∇≦) 今日の新聞はぜ～んぶ興南の試合ばっかり載せてた！うちなんちゅにとってはものすごく嬉しい出来事だからねー♪ 沖縄の球児達！夏に向けてガンバレ(^_^)v

2010.04.05

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黒糖の表示

今日の沖縄タイムスに私たちにとっては朗報なニュースが書いてありました！消費者庁が黒糖の表示基準を公表したからです。「サトウキビの搾り汁を煮沸で濃縮して製造した砂糖」が黒糖と表示が出来る。それ以外の材料は「黒糖」とは表示できないということです。黒糖といわれているのには「さとうきびから作る物」と「粗糖に糖みつを加えた再製糖」というつくり方があります。今回から純粋な黒糖でなければ「加工黒糖」もしくは他の言い方で表現されるようです。これからは消費者の方たちにも分かりやすくなり、正確に商品を選ぶことが出来るので一歩前進した結果になったと思います。お店に来るお客さんも「他で売っているものと何が違うの～？」とよく質問されていたのでこれでもっと分かりやすく説明も出来ます。よかった♪

2010.04.02

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久米島物産展　２

またまた長い間日記を空けちゃったなぁ～(><;)3がつ２１日～２２日まで南風原ジャスコで売り子をしてましたよー！沖縄では初の物産展だったので頑張りました！久米島出身のお客さんもいらして、初めて会うけれど「どこに住んでいたの～？」から話がふくらみ意外と知り合いの親戚の知り合いだったりと面白かったです。物産展は良かったんだけど・・・・ビックリしたのは私の超～～方向オンチだったこと！！前から方向の認識は人よりも出来ないと思っていたけど、こんなにヒドイとは思っても見ませんでしたよ。だって、３０分で着く場所に１時間３０分以上もかかってやっとの思いで着いたのはいいけれど、同じことを二度もしてました（苦笑）；；；車を借りたときのガソリンメーターが８あったのに４まで減っていた。どういうこと！！！！妹に「どこまで行ったらこんなにガソリン無くなるの？」と爆笑されました。ハァ～都会は苦手だ。（私は那覇出身なんですけどね）みんな～～道の説明をするときは「大きい道をまっすぐに・・とか　小さい道を右とか言わないでー」私から見たら「全部大きい道ダ・カ・ラー」言ってる意味わかります？久米島は大きい道と小さい道は見てわかるんです。といいうことで報告終わります♪

2010.03.31

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久米島物産展！

今日から沖縄の「ジャスコ南風原」（はえばる）で久米島の物産展と観光の催事が始まりました！明日の最終便で那覇に行き参加してきま～～～す♪ どんな催し物になるか楽しみ☆ 頑張って来ます！！

2010.03.19

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謝恩会☆

３月１３日は息子の中学卒業式でした！早かったなぁー三年間。少しづつ大人になっていくのね～(ToT) 式典も終わり、松の記念植樹をしていざ！謝恩会へ。今回私達ＰＴＡは立食パーティー式に料理を準備しました。差し入れでは潰したアグーの「ちーいりちー」と「サーターアンダギー」「色んな種類のゼリー」に一番感動した先生と生徒の全員の名前が入った「ケーキ」です。ステキ～☆☆☆ 子供達からは歌のプレゼントがあり、先生にもプレゼントがありました。ホントに最高の３年１組でした！子供達&親…大好きよ～(≧∇≦) そして先生ありがとう(^з^)-☆Chu!!

2010.03.15

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卒業式！

今日はとってもいいお天気で海も青くてきれいな久米島です！テンションを上げる今朝一番の音楽は・・・・もちろん嵐！曲名は「Ｃｒａｚｙ　Ｍｏｏｍ」♪リズムがノリノリなので「よぉ～し！今日も頑張るぞー」って気持ちになります☆なので・・・一日の目標である黒糖の袋詰めを２００個終わりました～！昨日とあわせると４００個は入れましたー（＾ｖ＾）/明日は中学の卒業式なのでお店はお休みです。中の仕事もやりません。式が終わったら、子供達と一緒に謝恩会があるので何時に終わるかわからないですからね・・・・・。食事もオードブルを頼んだけど、いつものごとく「アグー（沖縄のぶた）を潰して出そう！！」ということになり琉球料理の「血イリチー」と焼肉用に」なるようです。毎回「牛」や「ヤギ」を潰して食べるこのＰＴＡ！！恐るべし。写メが取れたらご馳走を撮って来ますね！それにしても一番不安だった３年前に購入した、卒業式に着ていく服が入ったので一安心心☆そろそろ又走るかな～～～～！

2010.03.12

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確定申告！！！

終わった～～～～　　　　　　　　やっと確定申告を済ませたぞ～！！はぁ～・・・毎日午前３時まで老体にムチを打って決算書を作っていた日々。。。なつかしいーとにかく今日からは普通～の時間に寝よう！！でも、来週沖縄の南風原ジャスコさんで「久米島の物産と観光」の催事があるんだよな～。うちも出ることになったから明日までに納品の準備をしなきゃ☆今夜も残業かも・・・。それにしても、昨日は超～寒かったよーなのに今日はポカポカ天気で気持ちが良かったよ～明日も晴れて欲しいな～

2010.03.11

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黒糖屋の仕事

久々の日記だわ～今年に入ってから本業の黒糖がメッチャ忙しい(*´ο`*)=3 製造は一人アルバイト入れたけど、砂糖を割ったり袋詰めとか配達やお店でのお客さんの対応を一人でこなしてたから、体調崩しちゃった病院に行ったら、先生が「誰か雇って負担を減らさないと、もっと大変だからね」と言われ３日前から二人でやってますそしたら仕事が早い事今はかなりストレスが軽減されて、気持ちに余裕が出来たよ～(*^o^*) 毎日同じ作業が多いので、大・大・大好きな嵐の曲をかけながらモチベーションを保ってます☆ ちなみに昨日から新曲の「Troublemaker」でノリノリ仕事してまぁす

2010.03.06

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仲間入り☆

今日はお店に新人のシーサーくん達と超～素敵なカップや小鉢が仲間入りしました～♪ 久米島の土を使って「土炎房」さんが、すべて手作りで制作してますよ！シーサーくん達の表情がみんな違ってカワイイで～す☆ つぼは「ハクション大魔王似」で笑ってしまいました！っていったら年齢がバレバレだね(^_^;)

2010.02.03

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カラスに気をつけて！

今日かわいい女性のお客さんがお店に黒糖を買いに来てくれましたたくさん買って海の見える場所でおしゃべりしている隙に、カラスに荷物をねこそぎ持っていかれたそうです！ヒェ～どんなカラスなわけそれで再度お店に来て同じ物を購入して帰って行きました(ToT) 恐るべし！カラス。持っていかれた女の子は「持っていかれた分一生懸命働かなくちゃ！」と前向きに帰って行かれました☆エライわぁ～♪ 又カラスに負けじと久米島に遊びに来て欲しいです

2010.02.02

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