メキシカン・アメリカンな暮らし

夫の実家があるテキサス州にバケーションで行く事が決まったら、前もってテキサス州にあるお店やレストランをチェックすることを忘れない。
私にとっては、新しいお店に行くことが実は楽しみだったりするのだ。

今回のバケーションの際に寄ったお店の一つに、Smoothie king（スムージーキング）というスムージー専門店もあるのだが、今日はそのお話をしたいと思う。



～Smoothie kingに入店、、、～

ドアを開けると、すぐそこには筋肉質の男性のポスターが貼ってあった。
どうやらWhey protein（ウェイプロテイン）パウダーの広告らしく、店内にはプロテインパウダーを初め、ダイエット用のサプリメント、携帯スナックなども置かれてあった。
12月という寒い時期だけあって、客は私と夫と彼の弟のみだったが、その分じっくりとメニューを見る事が出来たのは幸いである。

Smoothie kingの面白い所は、Speiality（スペシャルティー：特製）や子どもサイズのKid’s kup（キッズ　カップ）の他に、Low fat（ローファット：低脂肪）、 Work out（ワークアウト：トレーニングをしている人の為のドリンク）、 Weight gain（ウェイト　ゲイン：体重増加）、 Low carb（ロー　カーブ：低炭水化物）、 High protein（ハイ　プロテイン：高たんぱく質）などと効用別・タイプ別に何種類ものスムージーが販売されているところだ。
I.D.formulas（アイ・ディー・フォーミュラズ）と呼ばれる、スムージーに加えるサプリメントのようなものも何やらメニューに書かれていたりするが、例えばStress relief（ストレス　リリーフ：ストレス緩和）という名のフォーミュラにはKava kava（カバカバ：コショウ科のハーブ）やSiberian Ginseng（シベリアン　ジンセン：蝦夷ウゴキ）など数種がブレンドされ、Female fit（フィーメル　フィット：女性向け）という名のフォーミュラにはCalcium（カルシウム）、 Vitamin D（ビタミンD）、Chamomile（カモミール）などがブレンドされているといった具合である。
I.D.formulasは全部で8種類だが、“マイ　スムージー”を作ってもらいたい人にはお勧めなのだとか、、、。


今回はSmoothie king初体験という事だったので、I.D.formulasはパスし、普通のスムージーを作ってもらう事にした。
私が注文したのはLemon twist（レモン　ツイスト）という名のスムージーで、「低脂肪」枠から選んでみた。
レモンジュースにパパイヤ、蜂蜜、大豆タンパクが少し入っており、苺かバナナのどちらかを選ぶタイプであったが、店員が勧めてくれたように苺を頼む事にした。
レモン、パパイヤ、苺、蜂蜜、、、絶妙にブレンドした味が読んで下さっている皆さんの味覚に届くといいのだが、初めて口にした時は寒い事なんてふっと忘れた瞬間であった。

Smoothie kingにはその他、HeaterZ（ヒータージー）という名のホットバージョンのスムージーやコーヒー、KingStix（キングスティックス）という、詰め物が入った大き目のスティックパンなども販売されている。



～Smoothie kingの歴史～

Stephan Kuhnau（ステファン・クーナウ）氏が栄養価の高いスムージーを作り始めたのは１９６０年代後半の事であったそうだ。
なんでも Kuhnau氏自身が food allergies（フード・アラージーズ：食べ物アレルギー）とlow blood sugar（ロー　ブラッド　シュガー：低血糖症）に悩まされていたのだそうで、これらの症状を軽くする為にもと、プロテインなどの栄養素や果物をブレンドしたのだがSmoothieの始まりだったとか、、、。
そのお手製Smoothieを飲み続けた結果、Kuhnau氏のアレルギー症状が和らぎ、血糖値も改善されたそうで、それをきっかけに1973年には健康食品店を開業し、そこでSmoothieを売り出したそうだ。（当時は99セントSmoothieを販売していた。）
やがて週に何度もSmoothieを買いに来る客が増えていき、1989年にはフランチャイズ化、現在は３０以上の州にチェーン店があるという。

今度は是非冷たいものが美味しく感じる夏にまたSmoothie kingに足を運んでみようと思う。



後記：カップは３サイズと子供用カップがあります。
Kava kavaという名が出たのでついでにKava kavaに関する情報を提供したいと思いますが、ある国では治療薬として使われる一方で、急性肝炎を起こす作用を持っている可能性もあるとの報告があるようです。
まだはっきりした事は判明していないようですが、肝臓がもともと弱い方、または妊娠 中や授乳中の方などは今のところ避けた方が賢明と言われています。


参考HP：
＊Smoothie king公式サイト　（このページに店内の写真が掲載されていますが、私が行ったお店も丁度こんな感じでした☆）
http://www.smoothieking.com/supplements.html