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元気パパ1956@ Re:ブログをお引越し(12/01) そうですか・・なんか寂しいような気がし…

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2008.07.23

６０秒で生地が出来る！？パウンドケーキ

(8)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10428)

カテゴリ：手作り

朝から室内は３０度越えの毎日。
あぢぃ～～～～

外出も近場のスーパー、コンビニぐらいです。
悠太郎の風邪は、咳が少しだけ残っていて、一日一回ぐらい咳き込んでます。あと一息かな。

今日はパウンドケーキを焼きました。
秋の幼稚園のバザーに提供するための試作です。

レシピは、懐かしい『伊東家の食卓』のＨＰで見つけました。
６０秒で生地が出来る！！という魅力的なタイトル

がついていました。

材料は・・・・
ケーキの材料

ホットケーキミックス、溶かしバター、アイスクリーム。
プレーンタイプならこの３つで出来ちゃいます。
今回はレーズンを入れてみました。
ラム酒がないので、レーズンを白ワインに少し漬けておきました。
（アイスクリームに白ワインをかけて食べるとラムレーズンアイスのようになるので、いい香りになるかもと期待して。）

この材料を混ぜて型に入れて３０～４０分焼いて出来上がり。
kantan

ちゃんとパウンドケーキでしょ？以前作った何も入れないプレーンタイプより本格的に出来、味もよい。白ワイン効果？？

このパウンドケーキのすごい所は、アイスクリームの種類で違う味のケーキが出来る事。
抹茶アイスにすれば
抹茶パウンドケーキになるのです。

夏休みの子供のおやつ

にも大活躍しそうです。詳しいレシピはここで確認して下さい。

『伊東家の食卓』はアイデアの宝庫でしたね。
伊東家の食卓裏ワザCooking編(DVD) ◆20%OFF！伊東家の食卓裏ワザcooking（vol．2）

伊東家の食卓裏ワザ大全集（続続続続（2003年版））伊東家の食卓あそべま集

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Last updated 2008.07.24 10:53:05
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