シーフードグラタン・水菜炒め・厚揚げといんげんの煮物

2008.10.12

シーフードグラタン・水菜炒め・厚揚げといんげんの煮物

(26)

こんばんは☆

最近、お天気が良いですね。

さわやかで過ごしやすくて気持ちいいな(*^_^*)

この時期がずっと続けば良いのにね～

今夜の料理です。昨夜のおでんの残りも一緒に食べました。

２日目のおでんって美味しいなぁ～

シーフードグラタン＠プレートタタン

グラタンはタタンが活躍してくれます。

シーフードミックス・おじゃが・玉ねぎ・しめじ・マカロニ入り。

お鍋ごと食卓に出せるってステキ^^

ル・クルーゼタタン25cm　オレンジ

厚揚げといんげんの煮物＠ソーシエ

ソーシエでじっくり煮ふくめます。

送料無料！日本未発売 Le Creuset ル・クルーゼ
　21cm片手鍋　ソーシエ・ソースパン (デューン） 2.25QT

水菜の炒めもの＠ラムカン

水菜を塩漬けしたものを　塩出しして絞り、

唐辛子と一緒にごま油で炒めます。

かつおぶしとお醤油で味付けして出来上がり。

（ちりめんじゃことかを入れても美味しいよ）

ご飯にとっても合います。

おにぎりにもいいし、うどんやお蕎麦に入れてもグー☆

この時期、我が家の常備菜。

ル・クルーゼラムカンダムール蓋付 Lサイズ
（正規日本仕様）ルクルーゼフタ付大