実家で採れた坊ちゃんかぼちゃでグラタン風なものを作りましたw
坊ちゃんかぼちゃって可愛いよね~
ついオブジェとして飾っちゃいますが
そろそろ食べなくちゃと言うことで調理。
かぼちゃの中をくり貫いて その中に
オリーブオイルで炒めたみじん玉ねぎとベーコン
+大豆プロティーンをお水で溶いたものを入れました。
普通はグラタンだから 小麦粉・牛乳ですが~
(乳製品控えてるため、牛乳が常にない。)
最後のマヨとパン粉をのせてトースターでチン。
なかなかいけました☆
これにするとかぼちゃがたくさん食べられるみたい^^