新着記事一覧 | はっぴぃCafe

Dior

実は肌がとても乾燥肌で敏感肌な私。あまりいろいろなコスメを使うことはできないのですが･･･頂いたことをきっかけに大好きになったディオール。ネイルやグロス、アイメイクならOK☆1部ですが、ご紹介^^並べてみた(笑)ネイルはとっても塗りやすくて　きれいな色で大好き。仕事上、あまり派手なのは塗れないので　ペディキュアは鮮やかに^^グロス♪これ自体がアクセサリーみたいできれいでしょキラキラ～ラメラメ～ブラシ♪頬や顔全体からアイメイクまで。とっても使いやすいです。後は自分のメイクの腕なのだけど･･･笑。1番お気に入りは　以前も記事にしたかなぁ･･･デォールの香水。右から2番目3番目ののアディクト2が毎日愛用している香水です。今のが何本目？ってくらいに使ってます。ゴールドの瓶のジャドールはシャーリーズセロンがCMしてますね～持っているだけで　ほぼ付けたことないけどいつか使いたい。パーチィーなどに(笑)********************※パレットはミキコのもの。敏感肌の私でも荒れないからお気に入りです。大変なのは極度の乾燥肌。泣きたいくらいの乾燥肌。あの手この手で乾燥と日々戦っております☆

2011.12.18

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閑居

本日3本目です。ほぼ食べ物日記となっております。パンは最近忙しかったため手捏ねしていないんです。それに11月に右手を包丁で切って大量出血してから切った部分の間接が傷むのです。なので　パン作りお休み中＆そろそろ始めようかな～と言う感じです。閑居よく行くカフェなのですが女子会で行ってみたい！と言う話になりショッピングの後、ランチに行きました。どのお料理も美味しくて　パンもおかわりできて美味しいし　おしゃべりもたくさんして楽しかったです♪こちらはカフェの後　女子会メンバーSちゃんのお宅でコーヒーロールをごちそうになりました。あ、のの字だ。

2011.12.17

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おでんとおやつと。

自宅にて･･･。さかのぼり更新ですが☆10月か11月のおでんパーティー(笑)おでんだけ。と言う噂も･･･おでんはマルミットかパンプキンに決めています。可愛いから。この日はワインでつぶれた私。。。飲みすぎ注意！こちらもいつかの･･･笑。おやつ☆ボンズと言うチーズケーキ専門店？のチーズケーキ。画像よくありませんが、プレーンとフランボワーズ。とっても美味しいのです^^おやつ☆おやつ☆先月、京都旅行に行きました。その時のお土産おやつです☆おやつはほぼ頂き物です。ありがとう*^^*いつも♪

2011.12.17

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一粋

先月のお話。月1くらいで大宮の居酒屋さんに飲みに行きます。こじゃれた居酒屋さんがたくさんあるんです。飲みやすい焼酎に出会いました(笑)また次回も飲みたい～気付いたらこんなに食べていた(笑)飲みというより　食べ　ですね☆でもピザは手のひらサイズ♪小さい。店内もおしゃれな感じで　半個室で話しやすい空間です^^今月も忘年会で行く予定。どのお店に行こうかな～♪

2011.12.17

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ベーグル

本日3本目です♪写真がいっぱいたまっていて(笑)順不同ですがご紹介。12/3(土)y先生のパン教室でした。今回のメニューはベーぐるです^^見てみて。このお肌！つやにテカリ！！！それにこのひねって出来るこの穴の部分。めちゃめちゃ可愛いでしょ～プレーンベーグルには　いろいろ挟んで食べるのが美味しいねっ。このなが～いカゴ可愛いっ♪ミニチョコベーグルもすご～く美味しい！今年はもうパン教室はお休みらしいのでまた来年お邪魔しに行きます。４ワンコに会いにと、おしゃべりしに行きます(笑)

2011.12.15

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紅葉　くれは

本日2本目です★★★ 先月の話ですが、お友達3人で行ったランチです。紅葉と書いて　『くれは』　と読むそうです。予約しないといっぱいになってしまう人気店らしく予約してあっても　駐車場が満車でした^^;しかもロフトみたいな場所のお席でなんだか居心地良かったです。豚肉が美味しいと有名らしくてお勧めの･･･なんだっけ･･･を注文(笑)とっても美味しかったです～最近豚肉が大好き。ランチセットとにつけられるデザートはチーズケーキでした。デザートはちょっと少なめの量。ちょうど良いかな^^

2011.12.15

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riyon

ご無沙汰しています。ちょっと間が開いてしまいましたが、また少しづつブログ更新していこうと思います。お休みの間、ブログのリクエストをして下さった方々本当に本当に　ありがとうございます。マイペースなブログですが、これからもどうぞよろしくお願いします。先日、立ち寄ったcafe？ではないのかな。ご婦人向けのお洋服や和食器などが置いてある小さなお店。お買い物しなかったけど美味しいコーヒーを入れて頂きました。コーヒーの味はよくわからない私ですが。。。アメリカンでと～っても美味しかったです^^しかも器がどちらも素敵だね～～～

2011.12.15

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いちじくと胡桃の田舎パン

本日3本目です^^今日はパン教室でした☆☆☆***いちじくと胡桃の田舎パン＆ライ麦パン***ライ麦がいっぱいで美味しいです～～～いっぱい挟んで　大きいお口で頂きます^^v田舎パン。いちじくのプチプチがめちゃ美味しいです。胡桃とも合いますね～♪先生とのおしゃべりとこの可愛い可愛い5頭のワンちゃんたちに会いたくてパン教室に行っています☆左から　ほたるちゃん・ちゃんぷくん・ぴんきーくん・ベティちゃん・ミミちゃんこれからアボカドを食べるところです、笑。はっ☆ちゃんぷ･･･真っ黒だわ(笑)とっても優しいお顔しているのに^^

2011.10.15

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ぷくちゃんランチ

本日2本目。先月のお話ですが･･･お友達ぷくちゃんのお宅でランチをごちそうになりました。韓国風のプルコギ風のランチです。美味しい～～～食べやすくて　ちょっぴり辛くて　ご飯もぺろっといけちゃいます。そしてこちらはデザート☆Aちゃんが近所の工場で買ってくれたらしいです。直売だからすごく安いとか。コーヒーロールとチーズケーキ。美味しかった～～～ぷくちゃん＆Ａちゃん　ありがとうございました♪またよろしくね(ずうずうしい)

2011.10.15

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おうち飲み会

けっこう前のお話ですが･･･^^;8月12日だったかな。健康診断の前の日だったから。おうちで　飲み会でした☆(飲みは程ほど)とは言え、ピクルスしか作ってなかったから写真がひどいわね、笑。最近は酒豪並みに飲んだり　食べたりとかじゃなくてちょっと飲んで　ちょっと食べてい～～～っぱいおしゃべりするのが　とても楽しいです。いつもありがとう☆

2011.10.15

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うめことアラビアン

こんばんは☆ちょっと更新が滞っているれんです。メッセくれたお友達の皆様ありがとうございます。元気にしていますのでご心配なく～先月の話ですが。。。ちょっと美味しい梅酒を頂きに出かけてきました。『うめこ』と言うかわいい名前のお店。梅酒の種類が豊富らしく　前回来たのですが残念ながら満員で延期になっていました。私はどのお店でもとても楽しいんだけど☆ラーメンサラダと枝豆。黒豆あり。ラーメンサラダは北海道のだともっと美味しいとか。私は美味しかったよ^^アボカドロール～大好きなんだけどアボカド少ない＝＝;笑。かにかまロールだよ～梅酒はどれも美味しかったです～いろいろ飲んじゃうとベースが違うから　ちゃんぽんになっちゃいそうね、笑。最近昔みたいに飲めなくなっちゃって・・・だからちびちび飲みます。ふふ。そして　たまには　はしごもします。今度はアラビアンなお店。ちょっと気になっていたお店にも連れて行ってもらいました。きれいなお姉ちゃんがご案内してくれました。笑。なぜかお通しが金のゆで卵。ナチュラルテイストの私ですから･･･コレ趣味悪くない？笑。デザートは　確かカシスのジェラード？シャーベット？だったかな。さっぱりで酸味が効いてて美味しかったよwイチゴちゃんとシュークリームのサンタさんがいますが(かわゆいね～)また行こうね♪ありがとう*^^*

2011.10.01

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カルツォーネ(包み焼きピザ)風

chiさんのレシピからお借りしました。カルツォーネ(包み焼きピザ)風です☆フィリングは勝手に冷蔵庫にあるもので。千切りキャベツ・とろけるチーズ・プチトマトトマトソース・ウィンナー入りです。(※画像はとろけるチーズ入れ忘れのですが･･･笑)とっても美味しくて家族にも好評でした♪ピザソースじゃなくて　トマトソースがポイントらしいです。実はちょっと忙しくしていまして...コメ欄閉じます。中々お返事も出来ないので。ごめんなさい～何かありましたら　メッセでお願いしますね☆

2011.10.01

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ホシノくっぺ？　おかかリュスティック

おはよう。無事に起きましたホシノちゃん♪ ホシノ酵母を使って*くっぺ* くっぺ・・・でいいのか。よくわからないが・・・。どど～ん☆ なんか良い感じに焼けた^▽^ しかも　美味しかった・・・(自画自賛)笑こちらは　”少しのイースト”で･･･*おかかのリュスティック*おかかとお醤油　粉チーズ入り。ちょっぴり七味唐辛子。yumi++さんのブログ見て　おかかのパン美味しそう！っていつも思っていたのでまねっこしました。良い香りだし美味しい～はまっちゃいそうなお味☆yumiさん　ありがとうございます♪リュスティックの成型って　切りっぱなしで簡単だというけどフィリング入れたとたんに　微妙になる^^;なんか難しい。美味しければいいか？？？笑。ご訪問コメントは明日になっちゃうかもです～気長に待っていてね*^^*

2011.09.20

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ホシノミニ山食&生種起こし

こんばんは*^^*昨日の記事の続きになります。教室で捏ねたホシノの生地を持ち帰りその生地で　ミニ山食を焼きました☆生地の持ち帰りなんて　すご～く嬉しい。何年かぶりにスティック型を引っ張り出して焼きました～※写真は4ミニ山ですが本当は5ミニ山･･･食べちゃった(笑)さっき　ホシノ丹沢酵母を起こしました。無事に起きてちょうだい～♪

2011.09.17

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ホシノはじめてクラス

こんばんは*^^* パソコンの調子が悪いのを理由に･･･気付いたらこんなに間があいてしまいましたっ。ご訪問＆コメント＆読み逃げ～ごめんなさいっ＞＜今日はお休みを取り、mamapan*stadioさんでホシノ天然酵母はじめてクラスに参加してきました。menu●Mini山食　●プティパン(かぼちゃ)●ホシノ天然酵母起こし方＆説明ホシノ丹沢酵母での酵母の起こし方の詳しい説明とホシノで　山食とプティパンを焼きました。ホシノって捏ね方も違うんですね～優しく扱う感じでした。捏ね方も成型法も　たくさんの細かな知識を教えていただきとても勉強になりました☆試食です◎^^◎器も盛り方もすご～い可愛い。しかも　初の手捏ね天然酵母のパンはどちらのパンも　もっちりして　味わい深く　と～～～～っても美味しかったです！！！山食は　ワイルドブルーベリー＆ホワイトチョコバージョンとクリチとブラックペッパーバージョンの2種でした。く～～～美味しすぎる！！！お土産にプチィパン2個と山食2個。それに自分で捏ねたホシノの生地を持ち帰りました。生地を持ち帰れるなんて　すっごくうれしいです。(これは明日焼く予定です)初だったので緊張しちゃいましたが^^;可愛らしい素敵な先生で安心してパン教室に参加できました☆ご一緒させていただいた生徒さんともたくさんお話が出来てとっても楽しい時間が過ごせました。先生、生徒の皆様　ありがとうございました^^また次回も参加できるといいなぁ～☆

2011.09.16

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アーティーク

最近cafe巡り＆雑貨屋巡り熱復活。先日行ったパン教室の先生に教えてもらったお店に行ってきました→参照☆タルトフランベとグリッシーニ『アーティーク』さん外からは絶対わからない住宅地の中に発見。看板もなし。普通の自宅の塀と家の間の細～～～い隙間を通り抜けてお店がありました。巨漢の人はきっとは通れない^^;だって　カニさん歩きしたもん。アンティークとアートを融合させたお店らしいです。フランスとかまで買い付けに行くらしい。普段目にしない不思議な（笑）素敵な雑貨がたくさんありました。昨日、書いた記事のトワトワトさんとも仲良しみたいです。欲しいものがいくつかあって悩んだけどちょうど欲しいものがお高めだったのでまた次回に。一緒に行った方は　不思議なのを購入。なんか船の舵？･･･丸いやつ。くるくる～って回すやつ。が、激安だったらしい。どこで買い付けたんだろう･･･また近いうちに来ようっと。HILLTOP－COTTAGE　ヒルトップ-コテージ山の中のコテージの雑貨屋さん。来てみて　あら？数年前に来てたわ～☆ここはちょっと時間がなかったのでゆっくりは見れなかったけどだって16時までなんだもん。でも女子が好みそうなかわいい雑貨がたくさんありました。本当は明日骨董市に行く予定でした。朝5時出発で☆すごい人気で　良いものは早く売れてしまうらしい。日の出から日没まで　かなりざっくりな感じ（笑）でも明日は台風の影響で心配だし開催も危ぶまれるし　行かないことに。残念だ～でも次回が楽しみ。楽しみ。

2011.09.02

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トワトワト

ずっと行きたかったcafe『トワトワト』に行ってきました。最近はcafe巡りをしていないのですが･･･やっぱりcafe大好きです。この感じ大好き。外観も素敵。味のある古い感じ。ランチはお休み中らしくて残念。なので　私は黒ゴマとチーズのスコーンとコーヒーのセット。コーヒーのマグがコロンとしててとってもお洒落～お相手の方はキャラメルバナナロールケーキだったかな？と紅茶のセット。どちらもとっても美味しかったです☆店内も撮影OKでした。なんだかタイムスリップしたようなでも落ち着く素敵な空間。素敵な器もたくさんありました。きっとまた来ちゃうな･･･♪

2011.09.01

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タルトフランベとグリッシーニ

こんばんは^^ちょっとご無沙汰していたれんです☆実はパソコンの調子が悪くて･･･コメントのお返事も本日やっと書き込みしました。本当にごめんなさい～～～今も画像取り込んでは　電源が落ちたりして･･･参ったね･･･＞＜繰り返し頑張って記事書いてます。さて、先日パン教室に行ってきました。ご自宅でパン教室＆ランチもされているお宅です。実は2,3年前に何度か通っていたんです。なので私は久しぶりの訪問。女子3名で参加してきました☆『non*cafe』サンです。とっても素敵なご自宅です。お写真もokなのでたくさん撮らせていただきました。本日のメニューは　タルトフランベとグリッシーニ。タルトフランベはフランスのピザのこと。フロマージュブラン入りで　と～～～っても美味しい^^一次発酵のみで　割とかんたんなパンでした。でも水分量が少なくて　コネが大変だったかな～パン教室が終わると、毎回なのですが　こんな風にワンプレートにして頂き、試食します。今回はデザートのおまけつき。まいぅ～～～どれもとっても美味しかったです～～～それに　ご自宅の建築のお話や　どこの雑貨屋さんで買うとか雑談もたくさんしてきちゃいました。またまた行きたいお店がたっぷり出来てしまいました^^先生ありがとうございました^^

2011.08.31

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もちもちベーグル

もちもち*ベーグル* ベーグルって水分が少なくてとっても捏ね難い。なんかいつも硬すぎな生地で微妙に・・・なのに　仕上がりはなんとな～く　良い感じに♪これに　クリチとジャムが良いかな。アボカドとかタマゴ、お野菜もいいよね。お返事遅れていてごめんなさい。

2011.08.24

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ギンちゃんとはっぴぃと。

昨日は、ぷくちゃん(mちゃん)ちに行ってきました。ぷくちゃんちは新築で　すご～～～いおしゃれなおうち。北欧なものを取り入れていて　ぷくちゃんちに来ると　家が欲しい！と思いますw(写真撮らせてもらえばよかった･･･)しかも　なんだか落ち着いていつも長居してしまいます～こちらぷくちゃんちの愛犬。ギンちゃん♪か～わ～い～い～～～～☆実は　我が家の愛犬『はっぴぃ』の実のお兄ちゃんです。パパが黒柴で　ママが茶柴なの。はい。こちら　我が家の男前『はっぴぃ』似てるかしら？？^^　こちらは昨日焼いたバケット～～～アボカドディップとともに♪バケットね・・・なんだか焼き色があまいのです。お店やブログの皆さんのはもっと　こんがりきれいな色ついてますよね。オーブンの予熱がきちんとあがりきってないのか・・・こっちは　リュスティックおけ。さんにプレゼントしたパンと同じものです～

2011.08.18

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夜*女子会

夜な夜な開催している『夜*女子会』この会は　無理をしない会。眠くなったら帰る。そんなゆるゆるな会。お互い仕事の後、ご飯も食べて　お風呂も入って　すっぴんで　もう寝るだけにしてお料理も　おやつも頑張らない。不定期で集合して　ガールズトークをしております。今回は　私のおうち。メンバーは　Sちゃん。ご飯の後だけど　一応おやつがないとね(笑)朝仕込んでおいて　仕事帰宅してから焼きました。バケット　バケット～～～♪それに　栗原はるみさんの市販のデザート。なぜかいつも柿ピー登場。普段お菓子をあまり食べない私。大袋で買ったら全く食べきらない(爆)今回もガールズトークに花が咲きました♪ネイルの話、香水の話、恋バナも^^ふふふ。とても楽しい時間でした☆Sちゃんに　ルクのカードレシピ？みたいなのを頂きました。ルク買ったらついてきたものらしい。飾ったら素敵だね～ありがと～

2011.08.17

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mamin*さんの魔性の惣菜カンパーニュ

こんばんは*^^*今日も暑かったですね・・・^^;溶ける・・・まだはじめてから数週間ほどの　早朝ウォーキング・・・という名のお散歩(笑)明らか還暦を過ぎたムキムキなおじいちゃんに　簡単に抜かれる私(30代^^;)継続が大切なので　ほどほどに　頑張ります～でも、歩くのってやっぱりいいのかな？朝は車も少ないから　排気ガスもほぼ無いし　空気が澄んでる。なんだか爽やかな気分になり、1日の体の調子が良い気がする。朝のウォーキングと　不定期のパン焼きがなんだかとても楽しい。でも　22時過ぎると眠くて･･･笑。zzz朝時間.jp夜仕込み、今朝焼いたパン。■　mamin*さんの魔性の惣菜カンパーニュ　■中には　クリチとカマンベルチーズが　ごろごろ。それに、すりおろしニンニク＆マヨ＆コショウを混ぜたものがかかっています。まいぅ♪まいぅ。まいぅ～～～これかなりお気に入り◎^^◎mamin*さん　ありがとう♪　またレシピお借りしますね。朝だと写真もいつもよりきれいに撮れて嬉しい^^

2011.08.15

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おけ。さんとおデート♪

こんばんは^^先日、お友達のおけ。さんと都内でデートしてきました♪(ちょっと忙しくしていて記事遅くなりました～)新丸ビルでランチ♪都内をあまり知らない私^^;おけ。さんがお勧めのランチやcafeのお店を教えてくれました。新丸ビルのタイ料理でランチ。ピリカラでも食べやすくてどちらもとっても美味しかったです◎^^◎他のお料理もまた食べてみたいです～美味しかったw 新丸ビル＆丸ビルとショッピングをした後大丸のcafeに行きました。まだお腹がいっぱいだったのでこうゆうデザートがちゅるんと入って良いですね。　とても美味しいムースでした。ケーキも食べたかったけど(笑)おけ。さんからお土産を頂きました。ランドリーセットです。とっても可愛いランドリーネットと洗濯バサミ。どうしましょ。可愛すぎて使えないわ。おけ。さん　ありがとうございます^^ か～わいい～♪ おけ。さん、ありがとうございました。けっこう前からデートの約束はしていたのに私のほうの体調や都合で中々会えなくてごめんなさい。やっと会えて嬉しかったです。はじめちょっと緊張してた私ですが、おけ。さんがとっても素敵な人でとても話しやすくておしゃべりもすごく楽しかったです。また近いうちにお会いしましょうね☆よろしくお願いします^^☆←こちらおけ。さんが書いた私とのデートの記事。おけ。さんのところより遊びに来てくれた皆様ありがとうございます。お友達の輪が広がります～おけ。さん　ありがとう。この後コメントのお返事もご訪問もしますね☆

2011.08.13

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おうちピザランチ

おはようございます◎^^◎先週のお話です。Kくん＆Eちゃんのお2人が来てくれたので何しよう～時間ないし～で、ピザランチにしました☆実はこのピザ生地　あいりおーさんに教えてもらったんです。あいりおーさんのようには出来ないけど。。。あいりおーさんありがとうございます。とっても美味しく焼けました！ちょっと生地が厚すぎた(笑)トマトソースも手作りです。2人とも喜んであっという間に完食！あ～良かった^^おうちピザランチH23.8.6(土)ピザ2種ビシソワーズピクルスヨーグルトデザート(画像なし)最近　朝が少し早い私。元々、パンを焼いたりするのに早めに起きる事もあるのですが早朝ウォーキングを始めました。体力作りのために。もちろん　長く続けるために　少しの距離からはじめています。30分弱くらい(笑)お散歩程度(笑)いいんです。いいんです。皆様、応援して下さいね～～～＋＋＋ご訪問なかなか出来なくてごめんなさい。またゆっくり遊びにいきますね☆

2011.08.08

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お友達のおうちでランチ

おはようございます♪さかのぼり更新。記事がたまっている・・・。先週の話ですが・・・お友達Ａちゃんのおうちへ　Mちゃんとともに遊びに行って来ました。Aちゃんお手製のボンゴレ風パスタランチです。(Aちゃんより『風』をつけてとのことで)トマトソースとアサリがすごくあう～～～と～～～～っても美味しかったです☆かぼちゃと玉ねぎのサラダも美味しかったし^^ポーチドエッグ？がのったサラダも美味しかった。Aちゃん忙しい中ありがとう。またご馳走してください☆(画像にちらっと写ってるのは　私のパン。フォカッチャ・エピ・木の葉な木の実のパン)こちらはMちゃんお土産の濃厚マンゴープリンほんと濃厚でとろとろで美味しかった。Mちゃんありがとう。それにしても　話が尽きない。時間が全く足りません～～～とっても楽しい時間です。ちょっと忙しくしております。コメのお返事遅れていてごめんなさい。

2011.08.07

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白神こだま酵母でスコーン

白神こだま酵母を使ったスコーンです。yumi++さんが　いつもとっ～ても美味しそうに焼いておられたのでいつか作りた～いと思っていました。■白神こだま酵母でスコーン■チョコチップと胡桃入り。※久しぶりにお気に入りのピンクのラムカンです♪ふふ。サクサクのスコーンです。チョコと胡桃って最高ね。サックサク！焼きすぎたかな？？？^^;でも　とっても美味しかったからいいか♪イーストのスコーンってはじめて。美味しい◎^^◎半日以上生地を寝かせて・・・とあり1日寝かせてみました。また焼いてみよう！yumi++さん　レシピありがとうございました。

2011.08.04

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おみやげパン

こんばんは^▽^今日もパン焼きをしていました♪明日は久しぶりに　お友達のAちゃん・Mちゃん2人に会います。この前の台風で延期になっていたの。で、パンの注文を頂いているので・・・♪仕事帰ってきてからパン焼きしてました。明日のお土産パンです。あいりおーさん特集みたいっ♪◎木の葉な木の実パン♪ふんわり夏野菜フォカッチャ・・・のシンプルバージョン(笑)お野菜がなかったのだよ・・・すみません。ちょっと過発酵気味になってしまいましたがちょっと味見したけど　美味しい！！！オリーブとクレイジーソルトがイイ！！！ふんわり夏野菜フォカッチャ by あいりおーふわふわロールパンふ～～～くるくるのロールパン・・・成型がと～～～っても苦手です。。。^^;ぷっくりかわいいのにしたいのに～でも　ふわふわで美味しかった～あ、タマゴなくて　塗ってませんので　テカリなし～☆ ふわふわロールパン by あいりおーあいりおーさん　いつもレシピありがとうございます◎^^◎

2011.08.02

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ドライトマトとオリーブのリュスティック

久しぶりのリュスティックです。セミドライトマト・ブラックオリーブ・バジル入り。本当はクリチを入れる予定でしたが　冷蔵庫空けたら無い^^;で、急遽　ブラックオリーブを。バジルは実家からもらった摘みたて新鮮な葉を！良い～香り♪クープは微妙だし、気泡もほぼ無いけど(笑)良いんじゃないコレ♪すっごくいけるよ～　◎^^◎

2011.07.30

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ベーコンエピ

*ベーコンチーズエピ*かなり久しぶりのエピです。たぶん1年以上ね。ぷしゅぷしゅってはみ出てこんがり焼けてるチーズが最高でしょ。しばらくパチパチと天使のささやき？がしていました*^^* エピって可愛いじゃないの～～～こちら　お1人様にプレゼント。とても喜んでくれて　食べるの勿体無い～なんて言ってくれました。食べてくれてありがとう♪

2011.07.28

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チョコブレッド★レーズンシュガー

パン教室に行ってきました。女子4人で参加して来ました～大勢ですみません^^;先生っ＋＋チョコブレッド＋＋ココア生地に　チョコチップたっぷり。私が焼いたのは　左から2番目の。なかなか上手にねじねじできたわ。＋＋レーズンシュガー＋＋ふわふわで　レーズンたっぷり。上にかかってるシュガーにはコアントローとバターも入って良い香り。ひと手間が大事なのねっ。どっちのパンも美味しかったです～観月ありさばりの8頭身美人のベティちゃん小顔で　手足が細くて長い。先生んちのワンコです。とても賢くて　会話がわかるみたい。か～わ～い～◎^^◎先生んちには　ぴんきーちゃんと　ほたちゃんもいます。み～んな可愛い♪パン教室だけど、食べるのと、おしゃべりに言っている私。ふふ。

2011.07.24

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バケット

こんばんは♪ここ数日、台風の影響で過ごしやすいですね。明日からは猛暑が戻るらしいので気をつけなくちゃ。久々のバケットです。修行と言うほど焼いていませんが～時間があったので焼きました♪ なんだか不細工です。くーぷが開かなかったところもあります。なぜだろう。。。でも　上出来上出来。ちょっとは様になってきたような？今回は気泡は控えめすぎ・・・もう少し出てくれても・・・^^;また　お休みの時に焼きます～☆

2011.07.20

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木の葉な木の実パン

こんにちは^^今日は予定していたお出かけが延期になりおうちでお掃除したり、のんびりパンを焼いたりています。木の葉な木の実パンまたまた　あいりおーさんのレシピをお借りしました☆葉っぱの形がすごくかわいいですよね～生地には　レーズン･ドライクランベリー・胡桃が混ぜ込んであります。そして中には　クリチ入りです♪好きなものが盛りだくさん！ふわふわして　とっても美味しかったです～～～また作ろうっと。あいりおーさん　レシピありがとうございました☆ ◎木の葉な木の実パン♪ by あいりおー

2011.07.20

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真っ赤なポモドーロブレッド

こんばんは^^台風が心配ですね・・・被害がありませんように祈るばかりです・・・＞＜あいりおーさんの真っ赤なポモドーロブレッド再び焼きました◎^^◎このパン大好きです～～～♪家族にもと～～～っても好評。あいりおーさん　レシピありがとうございました！真っ赤なポモドーロブレッド♪ by あいりおー

2011.07.19

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後ろ足の肉球

久しぶりの我が家の男前です。この暑さで･･･少々男前が崩れている？？？笑。お外の子なので　犬舎の周りには、暑さ対策によしずがあったり　画像にはないけど　へちまカーテンもあります。(父と母が☆)自分で涼しいところを探しては　お昼寝をするはっぴぃです。芝と土の上が一番だよ～暑くて　ベロ出っ放し～あ☆気付いてくれました？首のところに巻いているバンダナ。中には小さな保冷剤が２つ入ってます。暑いからね～これがあると少しだけ涼しくお昼寝できるんだよ～はっぴぃの後ろ足と　私の母の手です。トリミングに行った後、肉球のところもきれいにカットしてくれるんだね～と記念に撮りました。可愛い～後ろ足だから　妙に小さいし。ふふ*^^*

2011.07.18

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コロネ？コルネ？

こんばんは。ちょっとご無沙汰でした。ご心配頂いた皆様ありがとうございます。(コメントゆっくり返事させていただきます)実は・・・無理して仕事も行っていたことで　体調悪化させてしまい^^;　点滴するまでになってしまいました。だいぶ　体調復活してきたところですが　まだ胃腸の具合がいまいちです。暑いんだけど　エアコンでの冷えがかなり気になり・・・職場だけ・・・ストレスかな^^;？？仕事のストレスで医者通いだと労災おりるかな？笑。しばらく避暑地にでも行ってゆっくり静養したい気分ですが・・・なかなかねぇ・・・パンは体調崩してからずっと焼いていないのですがパン教室へ行ってきました。不定期で集まっている女子会の3人で参加してきました。チョココルネです^^コルネ祭りだ～笑チョコカスタードも手作り。程よい甘さでとっても美味しかったです。しかも　このクルクルの巻きが楽しかったです～　く～　なんて可愛いんでしょ☆この形！胡桃パンも焼きました。こっちもお花？クローバー？みたいで可愛いです^^どちらもとても美味しくて　毎度のことですがy先生とのおしゃべりがほんっと楽しくてついつい長居してしまいます。先生いつもありがとうございます～

2011.07.16

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バケット　

ご無沙汰しております。実は体調を崩しておりました。いくつか症状があったのですが　一番ひどかったのが腹痛。ただ　吐き気と痛みだけ。激痛。この暑さと湿度＋エアコンになられてしまったのか。。。熱中症の軽いものじゃないかと言われました。たぶん　いろいろな状況が重なってしまったのかもしれません。 3日後の今日　やっとラクになってきたところです。皆様　健康管理には十分お気をつけ下さい。 (読み逃げいつもごめんなさい) 体調崩す前のバケットです。mamin*さんのアドバイスと、＋人気のこの本のレシピを使い・・・【送料無料】Coupe Junkiesのパンうわ＞＜　ひどっ。。。くーぷが開きすぎて　1本につながりました・・・なぜ・・・^^;？？？でも　中は気泡がいっぱい。でも　大きさがかなりまばらですが。。。バケットはじめて　4,5本目なので大目に見てもらいましょう^^

2011.07.06

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バケット修行中～

バケットにはまっております☆一度手を出してしまったので　しばらくは焼く予定です^^;質問さえどうしたら良いかわからない悩める私にmamin*さんが　アドバイスをくれました。１次発酵をが足りないんじゃないかと言うこと後、捏ねすぎじゃないかと言うこと。ありがとうございます！！！　*^^*次回より　気をつけて焼いてみます～↓こちらは　アドバイスもらう前のものです。今までで一番気泡が出た。これでも(笑)でも　くーぷが最低＞＜

2011.07.02

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カッティングボード

カッティングボード　超可愛くて買ってしまいました。バターナイフ付きで　お買い得。バターナイフにしては大きすぎだけど(笑) バケット修行中です。なかなかうまくいかないんですよね。くーぷが開かず別のところが割けてたり・・・気泡もちっこいし。バケットというか　普通のパン。焼き色も薄いな～バケットとなると　何をどう気をつけていいかわかりません・・・だから　何の質問をすればいいかも・・・？？？うーん。

2011.07.02

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東山庵

ちょっと電車に乗って出掛けて来ました☆ ちょっとこ洒落た居酒屋さん。混みこみで　カウンター席だったけどとっても良い席だった気がする。美味しいお料理にお酒は進む～おしゃべりは弾む～最後は抹茶アイスでしょ？！^^ふふ♪

2011.06.26

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ロデブさん

実ははじめて知ったんだけどロデブって言う水分が80%もあるパンを焼きました。水分が多いから　なんだかずっとべたべたな生地で・・・扱いがすごい大変でした＞＜べたべた～くーぷも開かなかった・・・涙。気泡も　なんて控えめな・・・味は素朴な田舎パンって感じ～最近難しいパンに挑戦しすぎだ・・・^^;でも　また焼く☆

2011.06.26

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にせバケット

ドキドキの人生初バケット☆成型の時点で天板より長くなり(笑)無理やり詰めて天板へ～そしてクープも控えめだったみたいで・・・1箇所かろうじて開いてただけ。しかも　穴がぼこぼこ？なんて　遠い話～なので『にせバケット』また　作ろうっと。そして　今、無謀にもロデブ焼いている～

2011.06.25

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おうちcafe　3

1ヶ月ぶりの『なんちゃって』おうちcafeです♪ *メンバー*Uさん・Sさん２名様　*本日のメニュー*チキンカチャトラ&黒豆ご飯シェパードパイ鶏ハムえのきとにんじんのスープピクルス(セロリ・にんじん・大根)トマトハニーマリネ手作りパン3種(リュスティック・プレーン＆胡桃/ベーグル) newオーブンで　パンもメニューに加わりました。それ以外は　前とほぼ一緒です～変わりばえなくて　ごめんなさい～↓ こちらは　uさん・Sさんからのお土産デザートです。パッションフルーツのデザートがUさんから。　フルーツロールケーキがSさんから。どちらも　と～～～～っても美味しかったです。ありがとう^^暑い中　遊びに来てくれたお2人様ありがとうございました。また来てね☆

2011.06.22

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胡桃リュスティック

* 胡桃のリュスティック*今朝は　胡桃入りのリュスティックを焼きました。胡桃ゴロゴロ～美味しいよ～クリチがすっごくあいます。シンプルなパン大好き*^^*最近・・・同じ画像ばかりでつまんないでしょ(笑)リュス率高っ☆そろそろ　バケットにいけるかな・・・ドキドキ・・・夢は　バケットをかっこよく焼ける女子になりたいのです～

2011.06.20

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真っ赤なポモドーロブレッド♪

こんばんは^^昨日からパンをたくさん焼きました～父の日に　パンのプレゼントをしたからです～1日早いけど。こちらも一緒にプレゼントして来ました↓あいりおーさんの真っ赤なポモドーロブレッド♪(いつもレシピありがとうございます)生地にトマトジュースとトマケチャ入りなんです。トマト色も鮮やかできれいだしとっても美味しいんです～ベーコン・チーズ・ブラックオリーブ等をのせてみました。あいりおーさんのレシピは　コレクルにあります*^^*

2011.06.18

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濃～いふわチョコシフォン♪　オリーブオイルのリュスティック

こんにちは^^今日もパンを焼いております。高橋雅子さんの*オリーブオイルのリュスティック*シンプルにお塩のと　パセリと粉チーズのと　コショウのと3種。自分で言うのもなんですが・・・よく出来た？ということにしておこう。笑。あいりおーさんの濃～いふわチョコシフォン♪ あいりおーさんのレシピお借りしました☆いつもありがとうございます。すごく美味しい◎^^◎お友達におすそ分けの都合で紙コップばかり使用。片付けも楽チン！画像に写ってるピンク色のお花可愛いでしょ。母の友人にいただきました^^

2011.06.18

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コッペパンとアップルシナモン

本日2本目です☆***y先生のパン教室です。家族3人で参加しました～コッペパン弾力があってほんのり甘くて美味しい～～～アップルシナモンこちらはデザートみたい～美味しい^^煮たりんごに　カレンズ　シナモンシュガー入り。くるりと巻いて　お花みたいで可愛い。先生のおうちの3ワンコ。玄関までお見送りしてくれました。めちゃめちゃ可愛い～～～(y先生写真下手でごめんなさい)

2011.06.17

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リュスティック　ミルクブレッド

リュスティック～～どど～～～～ん！なんだかすごく膨らんでしまった(笑)ミルクブレッドこれ美味しいよね～たまごサンドにして食べたよ。ただ　クープをきれいに入れるって難しいね･･･おいしいからまた焼こう。

2011.06.17

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リュスティック

こんばんは^^パン焼きのんびり継続中です～昨日のシフォンは　今日おすそ分けしてきました。感想を聞くまではドキドキ・・・^^;高橋雅子さんのリュスティックリュスティック・・・何度か焼いているうちに正解？がわかってくるかな。笑。修行　修行～楽しくて仕方ないっ　^▽^仕事をしながらなので　時間を考えつつオーバーナイト発酵でやっております。今朝も5時半起き。でも大好きなブロガーさんのあいりおーさんは朝4時起きらしい。すごっ。え？もしかして　パン焼き大好き主婦様はみんな早起きなのかな～？パンは深いね～☆

2011.06.14

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プチパンとコーヒーマーブルカップシフォン

こんばんは^^　newオーブンでのパン焼き生活が徐々に始まっております。パンの生地は気持ちが良いなぁ～高橋雅子さんのプチパン朝5時半に起きて焼いた(笑)なんだか愛らしいクープでした。あいりおーさんのコーヒーマーブルカップシフォン大好きなブロガーさんのあいりおーさんのレシピをお借りしました。シフォンって　メレンゲを合わせるときがとても苦手・・・本当はもっと高く膨らむ予定だったのになぁ～でも　カップシフォン可愛いね*^^*

2011.06.13

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ベーグル

久しぶりのパン焼き。実はおnewのオーブンが届きました☆いろいろあって自宅で焼くのは1年以上ぶり。勘が戻るまでは　しばらくかかるでしょう。笑。久しぶりの1発目は　ベーグル。ちょっとシワが・・・しかも　穴が塞がっちゃったし。。。笑。でもなんだか　とても愛しいパンです。しばらくはオーブンに慣れるため練習かな^^

2011.06.06

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