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2019.10.25
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カテゴリ:お料理
台風や大雨の被害が各地で報告されていますが、皆さま大丈夫でしょうか?

この度、被害に遭われた方には心よりお見舞い申し上げます。

最近、朝晩大分冷えてきましたね。

悩みの1つが毎朝の朝食メニューです。

出来るだけバランス良くエネルギーになる物をと考えておりますが、なかなか上手く食べてくれる日ばかりではありません。
毎日試行錯誤です。

その中でも、我が家では卵をたっぷり入れたフカヒレスープと牛乳で伸ばしたあっさり目のホワイトシチュー風スープが子供たちには人気です。

普通の子どもは好きだと思うのですが…うちの息子くんはコーンスープが好きではありません。
何なら、コーンがあまり好きでは無いのです。
採れたて新鮮な甘いトウモロコシを茹でた時しか食べません。
缶詰のコーンなんて見向きもしません…

問題は、美味しいフカヒレスープは高いのです(^^;;
なので、ホワイトシチュー風のスープの方がコスパが良くて最近は多いです。
朝の忙しい時間で作るので、材料はある物を使います。
大体は、ジャガイモorサツマイモ、ニンジン、玉ねぎ、ソーセージです。
全て食べやすいさいの目に切ります。
それをひたすら水で煮込むのです。
野菜の甘味がたっぷりでて、更にソーセージの旨味が出るので意外と美味しく出来ます。

そして、困ったときのホワイトシチュー!!

我が家は専らハウスのシチュー。



【ハウス】シチューミクス(クリーム)115g

ハウス シチューミクス クリーム 顆粒10皿分 内容量190g

ハウス/シチューミクス クリーム 180g

■ハウス シチューミックス 180g

■ハウス シチューミックス 180g


【ハウス】シチューミクス(クリーム)115g

ハウス シチューミクス クリーム 顆粒10皿分 内容量190g

ハウス/シチューミクス クリーム 180g

■ハウス シチューミックス 180g

■ハウス シチューミックス 180g

これは、顆粒状なので溶けやすいし使い易くてとても便利です。
それから、たっぷりの牛乳で仕上げます。

寒い季節にはオススメです。


最近食べてなくて恋しいスープストックトーキョーのスープも食べたい♡



【送料込】はじめてのスープストックトーキョーセット

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【送料込】スープストックトーキョー 10スープセット/ギフトボックス

食べたい〜!!






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最終更新日  2019.10.25 22:28:30
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