paara's ～アロマ気分～

今日は、おいしいすいとんのお話


私の中で「すいとん」という食べ物は
めちゃくちゃ美味しいわけでも苦手なわけでもなかった存在。
いわゆる「ふつーーー」って感じ。

今まで自分で作っていた時は、
小麦粉を練ったものをスープに投入する際、
団子状ではなく薄く伸ばしてスープに入れていた。
なぜなら、小麦粉がモサモサだったり
運が悪いと半煮えだったりするからだ（笑）


先日、従姉妹の家に遊びに行った時に、
叔母さんが「すいとん粉」をくれた。



ほほ～～専用の粉なんてあったんだ～♪



土曜日に野菜たっぷり入れてスープを作る
全部に味付けしてしまうと、飽きてしまうので、
ひとつは韓国風、もひとつは無味（味噌でもめんつゆでもOK）



こんな感じ
私は白菜とかキャベツの芯が嫌いなので細切りにしちゃうの




頂いたお粉はこちら




お水で好みの固さにコネコネ





完成♪





すいとん～～





専用のお粉で作ったすいとんは、
表面がツルツルプルンで噛むとコシがあって
めちゃくちゃうまいーーーー！！！
こんなに美味しいすいとん初めて食べた



私がいただいた「すいとん粉」はこちら



販売元は横須賀だって
かなり意外～ｗ
　絶対に東北あたりかと思ってた　←勝手な妄想


すごくおいしいので
これからの寒い季節に超オススメです