ぱくぱく・ふるんの部屋

北海道・噴火湾産ぼたんえび1Kg

　

ふるん＝えび好き
ぱくぱく＝臭いえび嫌い
なので、
解凍えびなんぞ買ってきて、アタシがおいしく食べているのに、
「臭い！」などと言われるのもいやなので、買わない。

でも、ぼたんえびとか、天使のえびとか、しろえび、さくらえび・・・楽天市場にいっぱいいるのね。えびさん。
from北海道なのに、送料無料につられて思わずポチッってしまいました。
はたして・・・


そう、ぱくぱくが食べられないのは「臭い」えび。
噴火湾ぼたんえび＝なんの問題もございません。
ぶちってしてちゅ～ちゅ～。ぶちってしてちゅ～ちゅ～。
ああ、うまい。
いつのまにか、一升瓶が登場していました。

サイズ不ぞろい、ちいさなえびさんゆえ、数は有り余るほどある。
生ばかりでも芸がないので、タパスもどきでも作ろうか？
　
　　　　　　

土鍋(土皿？）にえび・にんにくみじん切りいっぱい・オリーブ油たっぷりいれて、火にかけるだけ＝えびの油煮

揚げるのではなく、煮る。
じんわり油をあたため、えびもじんわり火を入れる。
味付けはエビの持つ塩分で十分。


いい素材ならば、「火を通すなんて、もったいない！」というぱくぱくだが
初めて食べたこの簡単つまみ、大いに喜ぶ♪♪♪
みそも甘み倍増！いくらでも食べられる！



しかし・・・
両手親指＋人差し指計４本で、油もたらさず、上手にきれいに食べているアタシ。
なんざんしょ？！となりのヒト。
指１０本どころか、肘まで油伝ってますよ。
テーブルべたべたですよ。
あ゛あ゛～～～～～ *:・(￣∀￣)・:*:
新しいクロス、油染みてますぅ～～～～




【全国送料無料】みんなで買うと半額！ちょっとサイズにばらつきがあるため「訳あり」 噴火湾産...