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ぱくぱく・ふるんの部屋

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October 17, 2006
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カテゴリ:散歩
山間の宿場町

 ooutishuku1.jpg
大内宿はかつての会津西街道の宿場町です。明治初期に大川沿いの国道が開通するまで繁栄しました。現在も街道沿いに、約40軒の茅葺き民家が当時の面影を残して並び、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。そこには昔ながらの家屋を生かした宿や食事処、本陣を復元した大内宿町並み展示館などがあります。(HPより)

散策し、写真も撮ったら、ごはん♪
soba1.jpg
  地元産きのこ汁soba2.jpg
soba3.jpg揚げ古代餅
      失念・・・soba4.jpg

名前は思い出せないけど(誰もメニューを撮らなかった)最後のは、ゆるい蕎麦掻きを揚げて、お出汁を張ったもの。
揚げ餅ともどもおいしかった。
東京のうどんの汁は真っ黒け。
祖父母のいた茨城も醤油色。
そして、ココ福島。なかなか上品なのである。出汁の加減がよいのである。
旨味が効いて、醤油辛くない。
きのこもたっぷりで、地場産と信じたいのである。
(さる本により、水煮の山菜恐怖症に陥った)

ooutishuku2.jpg 御土産屋がいっぱい
    雨も上がり ooutishuku3.jpg
ooutishuku4.jpg大内宿を後に、温泉を目指す!






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最終更新日  October 17, 2006 02:37:40 PM
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