お気楽　キッチン！

先日珍しく夫がネットで調べて「スープカレーを食べに行こう」と言うのです。もともとこちらにもスープカレーのお店があってお気に入りなのですが、夫が調べたのは「札幌の元祖のお店がこちらに支店を出したらしい」というのです。「HINOTAMA」。張り切って出かけたのですがお店の前に張り紙が・・・・。「４月より移転オープンします」ですって。がーん。
というわけで食べたい気持ちはそのままに、食べられずじまいで終わっていたのですが昨日スーパーに行くとこんなものを見つけました!「スープカリーの匠」。先日行きそびれた元のお店の監修のものです。２食分が入って３５０円程度でしたので普通のカレールーから想像するとかなり割高なのですが食べたい気持ちは抑えられず・・・。２箱買って帰りました。辛味は調節できますので子供も大丈夫。（あ、でもうちの子供たちはかなり辛いものでも食べられます）箱に書かれた材料、分量を守りましたがもう少し具が多い方が好きです。味は夫、長女には大好評でした。（次女は普通のカレーの方がいいらしいです）
昨日のおかず
スープカレー
空心菜とアルファルファのサラダ