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2010.09.29
カテゴリ：つれづれ
バンザーイ!! ★＼(￣▽￣ )/クル＼( )/クル＼( ￣▽￣)/★バンザーイ! やっとやっとやーーーーっと、マカロン成功  今回はこれ↓使いました  《Jhc》乾燥卵白【50g】 後、レシピはクオカさんのを参考に、焼き方を若干変えて もう一点、今までと違うのは、思いっきり乾燥させたことかな これは偶然だけど  搾り出した後、ちょこっと出かけるつもりが思ったより時間が経ってしまって 帰宅してみればからっからっに乾いてた（笑） もう、絶対、失敗だぁ～  って凹んだくらい それが、蓋を開けてみれば・・・だもんねぇ～ てか、見て見て見てぇ～～～    いつも生焼けっぽくなってた裏側もほら  いい感じ  そして、たいがい裏切られる中身も  空洞がない いや、若干あるんだけど、今までに比べたら月とすっぽん 生焼けっぽくないことと空洞がないこと これが理想だったのよぉ～  たぶん、今の私にとっては理想どおりの出来だと思う これは、クリームinしなきゃ・・・失敗作は大抵そのまま食べる（笑） 色は何も考えずグリーンにしてしまったのよね グリーンから想像するに・・・ でもさぁ、バタークリーム作るの面倒だよね～ ガナッシュの方が楽かなぁ、そうでもないかなぁ ・ ・ ・ ぴぃ～ん  ひらめいた パンに塗るチョコクリームがあったはず・・・あれを、はさんじゃえ  ん、もひとつ、ひらめいた グリーンだからチョコミントにしちゃおう  残念ながらベランダのミントは枯れちゃって、フレッシュなものはなく スーパーで調達してきたドライミント（↓こんなの）をチョコクリームにまぜまぜ  ギャバン ペパーミント ホール 3g ホテルやレストランのシェフにもご満足いただける品質、バリエーションを誇るGABAN(ギャバン)シリーズのスパイスです。【日用品屋】ギャバン ペパーミント ホール 3g【※キャンセル・変更不可】【日用品屋】と記載のある商品のみ同梱可能です。 いけるやん  思った以上に美味しいかも  てなわけで、   もちろん、これは人様に押し付け～ でもね、大好評だったよん  これがコンスタントに焼けるようになりたいなぁ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.09.29 22:43:03
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