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カテゴリ:日本
手作りのレアチーズケーキに、ラズベリーのジャムをたらり、 その上には、スペアミントがちょこんと・・・ 母が朝食に、このような1皿を出してくれました。 で、半分くらい食べたところに母がやってきて :::::::::::::::: 「ミント食べた? すごいミントの香り!」 と言うので、 「うん、ケーキの上の」 と答えたのですが、 このミントは高校生の頃、かれこれ20年くらい前に 私が鉢植えにしたもので・・・ :::::::::::::::: 実家に帰って来て、そのミントが元気にしていると、 なんだかとても嬉しいんですね。 今年はちょっと暑かったのか、いかにもミント! という風情ではないのですが・・・ :::::::::::::::: さて、ミントを植えた頃は、ヨーロッパのハーブガーデンのお話しや 普通に自生している薬草類のことにすごく憧れていたので、 いつか誰もいない野原で、人知れず育ったハーブと触れ合ってみたい などと思っていたんですね。 :::::::::::::::: 夢叶い? か? この12年、ヨーロッパで暮らす中では、 よくそうした野性的なハーブ類に親しむことができました。 例えば、プラハの自宅近所の空き地にも、 カモミールが生えていることがあったりで・・・ :::::::::::::::: ハーブとの出会いに限らず、何事にも始まりというものがあるものですね。 そして始まりに帰ってみると、 ミントのように・・・ 爽やかな気分になることもあるのではないでしょうか。 PS, 最近まで書いておりました 「メリーさんのこと」 シリーズは、 メリーさんのこと というカテゴリーを設けて編集しました。 このシリーズは未完成ですので、これからも気長にお付き合い下さいませ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年09月26日 01時38分31秒
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