ぱなっちの窓

ぱなっちが作りたい作りたいと言うので、

エミリー一家をよんで、握り寿司を作りました。

握りとは言っても、型に詰めて押しただけですけどね

（これは、過去の職人の仕事）

今回のネタはスモーク・サーモン。
イギリス人達は、「わさび」がだめなので、さびぬき
Green Thingyを指で取ってネタに塗る（本職顔負け）のを楽しみにしていたのにね）

で、握りをエミリーと作っただけで飽きてしまったぱなっちが、
巻き寿司を放棄したので、しかたなく私が巻くことに。
上手に出来た例がないのよねー

ぱなっちだったら、こんなに上手なのに。


この晩の一番人気は、やはりツナ巻き。
握りを減らして、巻きをもう少し作ればよかったな。

子供達の分にピザを焼いたので、寿司の減りが少ない。
ご飯三合も炊いたので、翌日まで寿司攻めにあいました


この日の大失敗。

デザートは簡単にゼリーにしようと、前の晩に作っておく予定が、すっかり失念
おまけに、水の分量を間違え、ゼラチンを再投入。

液体ゼリーは、お持ち帰りにしてもらい、朝食に食べてもらうことにしました。


翌日、「おいしくいただきました」と、メッセージもらいました。