初挑戦♪
某所で「手作り餃子」の話題があり、日曜日に餃子作りに初挑戦。 家にある料理本にはアレンジ餃子のレシピしかなく・・・ とりあえずひき肉とネギとキャベツでコネコネ♪ 超大雑把な私にはレシピ通り作れというのが難しい。 お菓子作りは最も不得意とする。 中学の調理実習で「ちらし寿司」なのに私の班だけ「まぜご飯」を作り 先生に「説明ちゃんと聞きなさい」って言われたくらいだし(^^; 調味料も目分量。 まぁ、それらしい形にはなりまして・・・ 試しに2個焼く。 初めてだからこんな味なのかしらね。 薄味だったけど。 初餃子作りでわかったことは、 ある程度は量らないと具と皮の割合に問題が生じるのね~ 次回は何を包もうかな~ 私の会社仲間の中では「餃子パーティー」っていうと、 九州で有名な餃子屋(餃子の丸岡)から100個くらい買ってきて それをホットプレートで焼くのが当たり前だと思ってます♪ ・餃子パーティー ・手巻き寿司パーティー ・チーズフォンデュパーティー ・生春巻きパーティー ・たこ焼き・お好み焼きパーティー ・鍋パーティー 今までに友達と「○○パーティー」と称して集まりがありました。まぁ、色々と諸問題があり回数も減り、今は集まることもなくなりましたが(^^;エビ入餃子36個送料無料♪【冷凍便】【送料無料】手作り水餃子50個(1kg)パック税・送料無料の大特価!!餃子スタジアム卒業店のカリカリッ!ジュワ~っと旨い『西安鍋貼餃子...餃子作りも初挑戦で楽しかったのですが、 他にも切干大根を作ったことがちょっと楽しかった( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ