ホシノ酵母＆デジカメ購入。
先日、KIKUYAさんで買ったホシノ天然酵母 パン種250g（50g×5入)家のホームベーカリーはついてないんだけど、今のは大体種起こし出来る機能があるんですねぇ。私考えなしで買っちゃったから一回目は友達が種起こししてくれて、それでパンを焼いてみました。山食です。１斤レシピだったんですが、1.5斤型しか持っていないので無理矢理。発酵は型丁度くらいで焼きました。一次発酵八時間、二次発酵一時間半くらいかけて焼いた山食。やっぱりおいしかったぁ普段粉を変えても何も気づかない主人。この時ばかりは『うまいっ』とうなっていました。でも、この日熱を出した上の子のために病院につきあってくれた母にあげたので、朝の一切れのみしか食せず。又焼くぞ～と思ったのですが、今度はベーグルを焼いてみました。こちらも発酵は同じく八時間、でも二次発酵は少なめの５０分でオッケーでした。モチモチ度がたまらんっ。でも山食のが感動はあったかなぁ。。やっぱ粉もあるのかも。山食はゴールデンヨット１００で、ベーグルはゴールデンヨットとリスドォル半々で焼いたので。これは八個焼いて、その日の夜にメンチカツサンドにして四個食べて、残りは昨日、近所の奥さんが遊びに来たので一緒にハム、レタス、トマトなどをはさんでベーグルサンドにして食べました。美味しかった最近気に入って活用しているのはほんのりしあわせ。おうちパン読むだけでも楽しいし、作り方も親切丁寧。みかさんの本は初めて買いましたが人気があるのもうなづけます。それから、もう一丁のデジカメのお話。母のデジカメを買ってから、母のを借りるのが多かったのですが、いよいよ我が家も買い時かとマラソン＆レディスデーの時にポチッ。【送料無料】パナソニック デジタルカメラ LUMIX1010万画素 光学5倍ズームブラウンDMCFX37T [DMC-FX37-T] 当店通常価格 44,940円 (税込) PCEXPRESS特価 22,952円 (税込 24,099 円) 送料込んで早速パチリ。涼さん追跡～。。。お姉ちゃん登園前。。。ixyちゃんは母の元に帰ります～。比べるとかなりLumixがコンパクトですねっ。
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