♪sweet diary♪

スキャンパン

スキャンパン Classicシリーズ。

調理器具が大好きな私。長年愛用しているのは。ル・クルーゼのお鍋。

高いだけに慎重に扱うようになるし、見た目も良いので鍋のまま食卓に出しても華やかになるのが大好き。それでいて中々のやり手である。

フライパンに関しては今までビビッとくるのは無かった。

が、今回スキャンパン Classicシリーズ

かなり美しいルックスである。


シンプルでいてひかれるフライパンです。

フランス、リオンで開催された2009年ボキューズ・ドール国際料理コンクールではスポンサーをつとめており

Geir Skeie氏が優勝したらしい。

IHクッキングヒーターでのご使用時でも優れた熱伝導で妥協を許さないと言うから頼もしい。スキャンパンのノンスティック加工は、鉄の10倍の硬さを誇るチタン合金加工が組み合わさる事で、金属製のヘラもご使用できる程に頑丈だそうで、ガンガン使いたい派の私にもぴったりです。日本上陸して間もないようですが、これはメディアもほうっておかない事でしょう。

あぁ、これで又気になる調理器具が増えてしまいました。

私が気になって見ている月９『ブザービート』にも出てくるようです。山Ｐの料理シーン見逃さないようにしなきゃ。。