panda cafe

今日は入籍記念日！早いものでもう３年目になるんだー。
感慨深いものがありますわ。旦那さま、これからもよろしくね！

ということで今日はごちそうです！

ごちそうっていうほど凝った料理は作ってないんだけど、旦那さまが「これはウマイ！！」って絶賛してくれた、ビビンバを作りました。

ビビンバは石焼鍋を使って作るものだと考えがちだけど、なんてことはない、土鍋で代用できます。

ポイントはなんと言っても、豚バラのかたまりを５ｍｍくらいに切って使うこと！こまぎれ肉や薄切り肉より断然おいしい！！

ぜひお試しください。

今回は会社の健康診断で「中性脂肪要注意！」って書かれてしまった旦那さまのことを考えて、野菜をふだんより増やしたら、
「せっかくのごちそうなのに、野菜がいっぱい…。」
って言われちゃった…。

ごめんよぅ…。